Кулинария

Еще один замечательный рецепт вкусного маринада для шашлыка из свинины. Томатный сок, конечно, лучше использовать домашний, но можно вполне обойтись и магазинным. Для шашлыка в в этом рецепте используем свиные ребрышки...

Таких вкусных баклажанов вы ещё не пробовали! Нежная мякоть овоща с сочной, сырной начинкой просто потрясающая закуска, как для праздничного стола, так и для повседневного. Доподлинно не известно происхождение этой закуски, возможно даже это блюдо греческой кухни или балканских стран, вспомните хотя бы национальное блюдо Греции, мусака. В любом случае, домашний рецепт баклажанов Кучерикас, стал очень популярным и в нашей местности. Многих привлекает оригинальность подачи блюда, ведь мякоть сначала...

Ингредиенты Для засолки огурцов холодным способом понадобится:(на 3-х литровую банку)огурцы - 1, 5 - 2 кг;вода (только колодезная или очищенная) - 1,5 литра;соль - 90 г (3 ст. л.);чеснок - 3 дольки;листья смородины - 7 шт.;листья вишни - 7 шт.;листья дуба - 7 шт.;укроп с соцветиями - несколько веточек;листья хрена - 2 шт. Этапы приготовления Огурцы высыпать в миску или тазик Огурцы промыть, залить холодной водой и оставить в ней на 5-6 часов. Затем у огурцов обрезать хвостики с двух сторон...

Как удивить мужа и порадовать детей? Приготовьте настоящее домашнее мороженое, без консервантов. Очень нежное на вкус сливочное мороженое, остановиться невозможно! Всего два основных ингредиента! Рецепт - хоть на выставку, готовьте обязательно! Продукты Сливки 33% - 500 мл Молоко сгущенное - 0,5-1 банка Молоко - 100-150 мл Какао-порошок - 1-2 ст. ложки Печенье - 200 г Для приготовления домашнего мороженого нам понадобятся самые обычные продукты Для начала взбиваем сливки. Сливки должны быть охлажденными Продолжая взбивать сливки, добавляем сгущенное молоко...

Этот рецепт маринованных помидор обязательно придется по душе любителям остренького. Простой в приготовлении он не займет много времени. Маринованные помидорчики, да с жареной картошечкой, что может быть вкусней зимой. Ингредиенты: Помидоры (спелых и упругих)2 кг Красный острый перец1 шт Зубчик чеснока2-3 шт Болгарский перец1 шт Перец душистый горошек Гвоздика Сахар Соль Уксус 9% В чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1...

Это классический, так сказать, базовый рецепт маринованных огурцов. Проявите немного фантазии, и вы сможете получить разные интерпретации, например, добавьте лук или морковь. На литровую банку лучше брать совсем небольшие огурцы. По этому рецепту огурцы получаются вкусными крепкими и хрустящими. Количество продуктов я рассчитываю на 2 литровые банки и на 1 литр маринада. ИНГРЕДИЕНТЫ огурцы 1 КГ соль 1,5 СТ.Л сахар 2,5 СТ.Л уксусная эссенция2 Ч.Л смородина черная - листья 4 ШТ вишня - листья...

Категория: Шницель Ингредиенты:- свиная вырезка 500 граммов- яйцо куриное 1 штука- растительное масло (желательно оливковое)- соль- перец- мука- сухари панировочные- горчица- сливки или молоко Итак, друзья, мы совершим кулинарное путешествие в прекрасную страну, раскинувшуюся в отрогах Альпийских вершин. С великолепными природными пейзажами. С богатой историей и традициями. Где родились и жили Великие Моцарт и Штраус. Знаменитую своими горнолыжными курортами, прославленную своими изысканными кулинарными традициями...