Блюда мира от Travel+Adventure — Лобио
Национальное грузинское блюдо из фасоли, которое хоть раз стоит попробовать каждому. К тому же его можно отнести к постным и вегетарианским блюдам, так что оно подойдет абсолютно каждому.
Ингредиенты:
Красная фасоль — 300 грамм;
Помидоры — 2 шт;
Сладкий перец — 1 шт;
Лук репчатый — 1 шт;
Кинза — 1 пучок;
Грецкие орехи — 50 грамм;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Растительное масло — 2-3 ст. л;
Соль, черный молотый перец, острый красный перец, винный уксус — по вкусу.
Приготовление:
1. Фасоль нужно предварительно замочить в воде на ночь...