Экзотическое варенье из ... КАБАЧКОВ!
А оказалось, что это вкуснейшее варенье из кабачков с апельсином! Теперь я каждый год заготовливаю это варенье! И вам советую! Будет чем гостей удивить! Нам потребуется: 1. Кабачки- 2 кг 2. Сахар - 2 кг 3. Апельсин или лимон ( или вместе) - 2 шт 4. Корица- пожеланию. Первое , что мы делаем, режем мелкими брусочками кабачок Засыпаем его сахаром, перемешиваем и оставляем на пару часов, чтобы выделил сок...