Просто и вкусно

Существует множество рецептов маринада для куриного шашлыка. Я хочу Вам предложить маринад из кефира, так как куриное мясо само по себе сухое, а если мы приготовим маринад из жирного кефира, то мясо получится сочным и с пикантным вкусов. Для этого нам потребуется: Куриное филе - 1 кг; Лук белый репчатый - 0,5 кг; Кефир жирный - 0,5 л; Чеснок - 3 -4 зубчика; соль и перец приправу для курицы - 2 ч.ложки. Шаг 1. Нарезаем филе не мелкими кусочками, примерно 2 на 2см, можно чуть крупнее...

Чтобы приготовить шашлык нам потребуется: Свинина - 1 кг Белый репчатый лук - 1 шт Паприка - 1 ст. ложка Базилик - 1 ст. ложка Перец черный молотый - ½ ст. ложки Крупная соль - 2 ч. ложки 1. Нарезаем свинину размером примерно 2 на 2см. Мелко не режьте, при жарке, чтобы мясо не пересохло. 2. К мясу добавляем все наши специи и перемешиваем. 3. Репчатый лук нарезаем не толстыми полукольцами и тоже к мясу добавляем...