Жульен с курицой и грибами.
Здравствуйте,сегодня я расскажу вам как готовить жульен! Это очень простое в приготовлении блюдо но очень вкусное! И хорошо подойдет как закуска, и так же, как и состоятельность блюдо. Нам понадобится: Филе куриное - 400 г
Грибы шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 100 г
Сливки 20-30% - 200 мл
Сыр твердый - 150 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень - для украшения 1. Нарезаем небольшими кубиками куренное филе, обжариваем до золотистой корочки на подсолнечном масле...