Территория полезной кухни

рафинированное масло Рафинирование — это полное очищение продукта от ненужных примесей🤓. При рафинировании растительное масло проходит несколько стадий очистки: гидратацию, нейтрализацию, отбеливание, вымораживание и дезодорацию...

кэроб Несмотря на внешнее сходство с какао, кэроб — это совершенно другой продукт ☝🏻 Кэроб получают из плодов вечнозеленого рожкового дерева 🌳 В сыром виде этот продукт несъедобен. Стручки рожкового дерева срывают незрелыми, высушивают, затем получают порошок светло-коричневого цвета...

Друзья, представляем "Творожные сердечки с курагой и ягодами годжи" из нашей книги "Как влюбиться в завтрак". Эту электронную книгу, как и многие другие, можно приобрести на нашем сайте tpk-tv.com . В книге представлены 35 рецептов полезного питания...

Прованс — название исторической области на юго-востоке страны. Эта территория издревле славится своими огромными плантациями лаванды и пряных трав. Отсюда и название приправы При изготовлении “Прованских трав” используется большое разнообразие растений. Смесь может не иметь постоянного состава и абсолютно точных пропорций. Базовые специи это: базилик, розмарин и чабрец. К ним чаще всего добавляют перечную мяту, душицу, майоран, шалфей, петрушку, укроп и, конечно, лаванду...

Что самым жирным и питательным орехом в мире является пекан 👩‍🍳 На 100 г орехов приходится 72 г жира и 736 Ккал. Для сравнения, в 100 г грецкого ореха содержание жиров 65 г, в миндале – около 60 г. В состав жирных ядер пекана входят минеральные вещества (цинк, кальций,...