Состав: 2 головки лука 0,5 стакана муки 1 ч. л. разрыхлителя 3 яйца панировочные сухари кунжут растительное масло специи, соль, перец Приготовление: Лук режем кольцами примерно по 1 см, разделяем и совсем маленькие убираем. Кольца перекладываем в миску и заливаем холодной водой. В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель, ставим в сторону. В другой миске слегка взбиваем яйца. В третью смешиваем панировочные сухари, кунжут и специи. Каждое луковое кольцо обваливаем сначала в муке, затем в яйце и после в сухарях...
Кухня: рецепты, хитрости, дизайн
Драники с сыром в мультиварке
Состав: Картофель 250 гр Яйцо 1 шт Сыр 100 гр. Мука 10 гр. Масло растительное 50 мл. Соль, специи - по вкусу Картофель, почистить, помыть и натереть на терке. Предварительно замороженный сыр также потереть на терке. Добавить в картофель, перемешать. Следом туда добавить яйцо, соль и специи и также перемешать. Из картофельной массы немного слить образовавшийся сок. Сформировать котлетки...
Ликер клубничный
Что может быть прекраснее, чем в горячий летний день выпить приятного холодненького домашнего ликерчика? :) Состав: Клубника свежая - 750 г Водка - 750 г Сахар - 750 г Вода - 250 г Ягоды тщательно моем и очищаем от плодоножек. Готовую клубнику поместите в банку. Залейте водкой и закройте плотной крышкой. Оставьте эту массу на неделю при комнатной температуре. В течение всего этого времени периодически встряхиваем баночку для достижения однородности массы. Спустя неделю очень аккуратно сливаем образовавшийся настой через воронку...
