Food it's Good

Ингредиенты : Куриное филе - 1 шт Соль - 3 ст. л Перец - 1 ст. л Чеснок - 3 зубчика Приготовление : Филе ,обсушить, обрезать все плёнки, натереть солью и убрать в холодильник на сутки. По прошествию суток достаем филе, убираем лишнюю соль, натираем филе перцем и измельченным чесноком. Убираем филе еще на сутки в холодильник...

Ингредиенты: одно отварное филе, 50 г сыра, сладкий перец, 4 ломтика слегка черствого хлеба,банка оливок,4 небольших маринованных огурца , 4-5 ст.л майонеза, 1 ст.л горчицы. Приготовление: Филе и перец нарезать маленькими кубиками, сыр натереть на мелкой терке,добавить горчицу, заправить майонезом и перемешать...

Ингредиенты : Гречка - 2 ст Куриный окорочёк - 1 шт Яйцо - 1 шт Чернослив - 6 шт Курага - 6 шт Грецкий орех - 50 г Соль, зелень по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление : 1.Гречку сварить в подсоленной воде. 2.Окорочёк сварить, остудить, отделить мясо от кости и нарезать кубиками. 3. Курагу и чернослив залить кипятком на 10 -15 минут...

Ингредиенты : Мацарелла - 200 г Помидоры черри - 200 г Креветки - 200 г Авокадо - 2 шт Листья зеленого салата Растительное масло - 5 ст.л Сок 1 лайма или лимона Соль, перец по вкусу Приготовление : 1. Креветки отвариваем в подсоленной воде,охлаждаем очищаем. Мацареллу нарезаем небольшими кусочками (если вы взяли маленькие шарики, то разрежьте их две части )...

Ингредиенты : Помидор - 3 шт Любой полутвердый сыр - 100 г Чеснок - 2 - 3 зубчика Майнез - 50 г Приготовление : Сыр натираем на мелкой терке,выдавливаем к нему чеснок через чеснокодавилку, заправляем смесь майонезом. (Майонеза может понадобиться меньше, но масса не должна быть сухой ). Далее...

1.. Измельчить зелень, помидоры и огурцы нарезать на средние кусочки. 2. Курицу порезать на не большие квадратики и обжарить на растительном масле. На тарелку выложить листья салата.  3. Сверху выложить овощи и курицу,посыпать зеленью...

В глубокой миске смешиваем яйца, молоко, соль, сахар и хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем .Перемешиваем тесто до однородности. На мелкой тёрке натираем сыр и добавляем к тесту. Затем добавляем нарезанный укроп и подсолнечное масло,хорошо всё перемешиваем...

Мелко порезанный лук кладем в казан с разогретым подсолнечным маслом и пассируем до прозрачности . Мясо режем небольшими кусочками и добавляем к луку(мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки). Затем добавляем мелко порезанную соломкой морковь и обжариваем,далее добавляем томаты и тушим еще 5 минут . Далее заливаем 1,5 л воды, кипятим, затем уменьшаем огонь, солим, перчим, накрываем крышкой и варим соус еще 15 минут...

Лук и грибы режем и обжариваем в небольшом количестве подсолнечного масла . Обжаренные грибы и лук выкладываем в миску с остужаем . Затем добавляем порезанные мелко помидоры, зелень и натертый на крупной терке сыр...

Филе немного отбить ,мелко порезать, добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить, влить взбитое яйцо и хорошо перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из получившейся массы сформировать небольшие шарики и выкласть их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут...