Аппетитные мясные деруны
соль, молотый белый перец, молотый кориандр
для начинки:
300 г нежирного мясного фарша
соль, черный перец, тмин
-растительное масло для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Овощи почистить и измельчить ( я измельчаю при помощи блендера, можно на мелкой терке) В овощную массу добавить яйцо, перемешать, потом муку и посолить, приправить, опять хорошо перемешать.
Фарш посолить, приправить, вымесить.
Сковороду с толстым дном накалить, влить растительное масло (чтобы полностью покрыло дно и поднялось на 1 мм от дна)...