Счастливые_люди_-_сытые_люди

Как ни крути, домашняя еда вкуснее полуфабрикатов, пусть даже и неплохих. Сегодня мы приготовим вкуснейшие домашние колбаски со 100% содержанием мяса! Для приготовления нам понадобится: 1. свинина и говядина - 1 кг (пропорции любые, но лучше свинины побольше, чтобы колбаски были сочнее); 2. молоко - 150 мл; 3. лук - 4 средних головки; 4. крахмал - 1 ст. л.; 5. соль, перец - по вкусу; 6. лавровый лист - 2 шт.; 7. перец чёрный горошком - 4 шт.; 8. чеснок - 4 зубчика; 9. специи: тимьян, базилик - 0...

Кабачок в таком виде отлично подойдёт для перекуса или в виде овощного блюда к гарниру ☺ Для приготовления потребуется: 1. кабачок молодой - 1 шт.; 2. яйцо - 1 шт.; 3. сыр твёрдый - 100 г; 4. соль, перец, специи - по вкусу. Пошаговый рецепт приготовления: 1) Кабачок помыть, очистить от кожуры и нарезать на палочки. 2) Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкой тёрке и смешать со специями (например, прованские травы). 3) Каждую кабачковую палочку обмакнуть в яйце, затем обвалять в тёртом сыре и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой/фольгой...

Блинчики на кефире получаются воздушными и имеют немного "щиплящий", как у кисломолочных продуктов, вкус - на молоке такие не получаются! Для приготовления потребуется: 1. кефир жирный - 1 стакан; 2. яйца - 3 шт.; 3. сода - 1 ч. л.; 4. мука - 300 г; 5. соль - на кончике ножа; 6. сахар - по вкусу. Пошаговый рецепт приготовления: 1) В кефир добавить соду, перемешать и оставить на 5 минут. 2) Отдельно смешать яйца, соль, сахар, влить кефир и хорошо перемешать до появления пузырьков. 3) В тесто постепенно...

Часто балуете себя чипсами из универмага? А состав этих чипсов Вы читали?! Вы вообще уверены, что едите именно хрустящий картофель?! Задумались?) Не переживайте, Вам не придётся отказываться от любимого лакомства - просто приготовим домашние НАТУРАЛЬНЫЕ картофельные чипсы! 😉 Много времени это не займёт, а пользы будет куда больше, чем от покупного аналога. ☝️ Для приготовления потребуется: 1. Картофель (лучше молодой) - 6 шт.; 2. масло растительное - 300 мл; 3. соль, любимые специи, сушёная зелень - по вкусу...

Рецепт сочных котлеток с непередаваемым ароматом - такого Вы ещё не пробовали! ☝️ Для приготовления потребуется: 1. куриная грудка - 1 кг; 2. капуста белокочанная - 250 г; 3. яйцо - 1 шт.; 4. сметана - 3 ст. л.; 5. лук репчатый - 1 шт.; 6. чеснок - 2 зубчика; 7. соль, перец, зелень, специи - по вкусу. Пошаговый рецепт приготовления: 1) Курочку промыть, нарезать на небольшие кусочки вместе с луком и капустой и прокрутить всё в мясорубке. Все жесткие прожилки из капусты необходимо вырезать! В фарш идут только тонкие листочки...