Зелёный чай или чёрный: какой выбрать для здоровья и энергии?
По данным исследований, практически все жители России пьют зелёный и чёрный чай несколько раз в день [1]. Причём с годами ситуация не меняется. Для многих это достойная замена кофе, заряд бодрости, приятная рутина или своего рода ритуал. Разбираемся, можно ли назвать чай полезным напитком, и рассказываем, как выбрать лучший. История чая насчитывает тысячи лет. Принято считать, что Camellia sinesis — растение, из которого изготавливают чай, — родом из Центральной Юго-Восточной Азии [2]. Известно,...