Найти в Дзене
Куриные грудки со шпинатом и крем-чизом 🍴🍴🍴
Крупные куриные грудки без кожи и костей, разрезать вдоль — 2 шт. Крем-чиз — 225 г Шпинат — 2 стак. Оливковое масло — 1 ст. л. Моцарелла, измельчить — 110 г Для маринада: Чеснок, измельчить — 3 зубчика Оливковое масло — 1 ст. л. Перец чили (хлопья) — 0,5 ч. л. Смесь итальянских трав — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. 2. Смешайте оливковое масло, чеснок, смесь итальянских трав и хлопья красного перца, добавьте 1 ч...
141 читали · 7 лет назад
Быстрые печеньки 🍪☕
Хочется выпечки к чаю? Попробуйте сделать печеньки, которые готовить всего-то 15-20 минут. Сохраните подборку, пригодится! Домашнее овсяное печенье Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Сахар — 1 стак. Яйца — 2 шт. Овсяные хлопья — 1 стак. Мука — 1 стак. Орехи — по вкусу Цукаты, сухофрукты — по вкусу Приготовление: 1. Сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и разминаем вилкой. Затем мешаем миксером до получения однородной массы. Добавляем яйца и перемешиваем. 2. Высыпаем стакан овсяных хлопьев...
7 лет назад
Вкуснейшее жаркое
1. Нарезать мясо на кусочки. Нарезать лук полукольцами. Натереть на крупной терке морковь. Картофель разрезать на 4 части. 2. Обжарить кусочки мяса на растительном масле. Добавить морковь, лук, специи, соль и перец. Накрыть сковороду крышкой и тушить в течение 7 минут. 3. Если нет мясного бульона, то развести бульонный кубик в 500 мл горячей воды...
7 лет назад
Шоколадные пирожные с вишней
Рецепт очень простой, справиться может даже начинающий кулинар. Но торопиться кушать их не нужно, глазурь должна хорошо застыть. Ингредиенты: Мука — 2 стак. Сахар — 2 стак. Сливочное масло — 230 г Сливки жирностью 10% — 0,5 стак. Яйца — 2 шт. Какао — 4 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. Для крема: Сливочный сыр — 300 г Сливки жирностью 35% — 150 г Сахарная пудра — 0,5 стак. Кирш (по желанию) — 1 ст. л. Для глазури: Сливки жирностью 35% — 1,5 стак. Ванильный экстракт — 1 ч...
7 лет назад
Песочный пирог с вишней 🍒
Этот пирог — для любителей сочетания сладкого теста и кисленькой начинки. Вишня идеальна для такой выпечки, а если её хорошо обвалять в крахмале, чтобы пирог не потёк, то будет идеальным и разрез. Смотрится пирог безумно красиво! Замечательно подойдёт для домашнего чаепития! Ингредиенты: Сливочное масло — 200 г Яйцо — 1 шт. Сахар — ½ стакана Мука — 2 стакана Сметана — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Крахмал — 2 ст. л. Вишня свежая — 600 г Сахарная пудра — 2 ст. л. Приготовление: 1. В миску просеять муку вместе с разрыхлителем, всыпать сахар...
7 лет назад
Готовим мясо: подборка проверенных рецептов
1. Мясо вымыть, обсушить, нарезать полосками. Лук очистить и нарезать полукольцами. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо до золотистой корочки. Выложить к мясу лук. Обжарить немного все вместе. Всыпать муку, быстро перемешать, влить 1 стакан горячей воды, уменьшить огонь и тушить мясо под крышкой 40–50 минут. Затем посолить и приправить специями.. 2. Смешать сметану с горчицей, добавить к мясу. Все перемешать и тушить на медленном огне до готовности, примерно 30 минут...
7 лет назад
Банановые панкейки
1. Смешать яйца, молоко, растительное масло, соль, сахар, ванильный сахар, бананы и смешать всё в блендере. 2. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать (можно миксером). Если тесто получилось густое, можно добавить немного молока...
7 лет назад