Алексей Филатов

Просто и сытное блюдо для всей семьи, которое сложно испортить! 🥩Нужно: •Фарш 650 г (у меня 500 куриного+150 говяжьего) •Картофель 350 г •Лук репчатый 1 большой •4 яйца вареных вкрутую •Сыр 100г •Масло оливковое ст.л. •Соль, перец, пряные травы по вкусу 🔥Погнали: •Фарш солим, перчим, добавляем травы, перемешиваем и оставляем минут на 15. •Лук режем мелкими кубиками и обжариваем на масле до золотистого цвета. •Из фарша формируем плоскую круглую котлету толщиной ~1см. Я сделал 5 больших и...

КБЖУ неизвестен! Достаем из холодильника два яйца. Что-нибудь еще съедобное, в моем случае: •Две сосиски куриные •Половина помидора •Ветка петрушки 🔥Обжариваем сосиски на ап сковороде •Добавляем что-то съедобное и тоже слегка обжариваем...

Острая куриная грудка!  ✅КБЖУ 1/3:379/52/13/11 ——— 🌶Ингредиенты: •Куриная грудка 500г •Лук репчатый 1шт •Чеснок 3-4 зубчика •Перец сладкий 1 шт ~100г •Шрирача 1 ст.л. •Соевый соус 6 ст.л. •Уксус яблочный 1ст.л. •Масло оливковое ——— 🚀Готовим: 1.Режем куру на длинные полоски. 2.На сковороду выливаем 2 ст.л. оливкового масла. 3.Лук режем полукольцами и обжариваем. 4.Выкладываем мясо курицы в сковороду к луку и обжариваем со всех сторон. 5.Добавляем в сковороду соевый соус, шрирачу, уксус, выдавливаем чеснок и добавляем перец, нарезанный соломкой...

🧀Ингредиенты: •Сметана жирная 300г •Йогурт не сладкий 150г •Соль 1/2 ч.л. •Лимонный сок 1/2 ч.л. ——— 👨🏼‍🍳Готовим: •В миске смешиваем все ингредиенты, можно просто ложкой тщательно перемешать (лимонный сок и соль можно регулировать по вкусу на этом этапе). •В дуршлаг выстелить 3-4 слоя марли, поставить его в глубокую тарелку, куда будет стекать сыворотка...

Рецепт очень терпеливых 😉 ‼️КБЖУ 1/8 части:582/7.26/46.64/34.5 🍰Ингредиенты на 1кг торта: •Сыр сливочный (Филадельфия из прошлого поста или любой без добавок) 500г •Печенье Юбилейное 200г •Сливки 20% 200мл •Масло сливочное 60г •Сахарная пудра 120г •Яйцо куриное 3шт 🐢Готовим: 1.Все продукты достать из холодильника за 30 минут минимум! 2.Масло мелко нарезаем и оставляем таять при комнатной температуре. 3.Печенье измельчаем в крошку в блендере. 4.Смешиваем печенье с маслом, для получения комкующейся массы...

Рецепт пиццы для домочадцев. ✔️КБЖУ:344/18,5/16/32 Далее на 2 пиццы диаметром 30 см. 🍕Ингредиенты: Тесто: 1. Мука 300г 2. Вода теплая 200мл 3. Дрожжи быстродействующие 3/5 пакетика, рассчитанного на 0.5кг муки 4. Соль 1 ч.л. 5. Сахар 1 ст.л. 6. Оливковое масло 2 ст.л. Начинка: 1. Сыр 400г (у меня 4 вида по 100г) 2. Ветчина из индейки 100г 3. Салями 50г 4. Черри 6шт 5. Томат и 1ст.л. оливкового масла для соуса. 🔥Готовим: 1. Дрожжи, сахар и соль высыпаем в теплую воду, перемешиваем и даем постоять 15 минут...