Картофель запечёный по-турецки
Красный молотый перец пол чайной ложки
Чеснок 5 зубчиков
Масло растительное 30 гр
Сливочное масло 25 гр
Соль
Как готовить:
Ставим на огонь кастрюлю с водой, даём закипеть, солим.
Пока ждём закипания, мы нарезаем картофель дольками.
Как вода закипела кладём туда картофель и варим пару минут, после чего перекладываем картофель на сито и промываем его холодной водой.
Топим сливочное масло и смешиваем его с растительным, добавляем все наши специи и измельченный чесок.
Выливаем масло в емкость с картофелем и хорошенько мешаем, чтобы промазать каждую дольку...