Cвиная шея в медово-горчичном соусе
Шея свиная - 0,8 кг горчица(зернистая) - 2 ст.л. мед - 1 ч.л. чеснок- 3- зубчика соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Шею вымыть, обсушить, посолить, поперчить. Нашпиговать чесноком. Смешать горчицу и мед, смазать шею, оставить в холодильнике минут на 40...