Рецепт Pastel de Nata(Паштел де Ната) - самая знаменитая португальская выпечка.
Та самая хрустящая ароматная слоёная корзиночка, которая не дает покоя многим. Ингредиенты: Приготовление: Раскатайте тесто скалкой и сверните в рулет. Разрежьте тесто на кусочки толщиной около 1.5см. Разложите кусочки в формы для кексов, смазанные сливочным маслом. Распределите тесто двумя большими пальцами по всей форме, поворачивая в одном направлении, чтобы на дне толщина теста была меньше, чем по бокам. Поставьте формочки на противень. Теперь в емкость с мукой влейте часть молока и размешайте так, чтобы не было комков...