Найти в Дзене
Готовим йогуртовый чизкейк
Йогурт-клубничный чизкейк с шоколадной глазурью - БЕЗ выпечки Йогурт и клубничный чизкейк с шоколадной глазурью - это десерт, который так хорош и легок, что даже те, кто находится на диете, могут легко позволить себе кусочек или даже два :) Основными ингредиентами этого супер чизкейка являются, конечно же, сладкая клубника и натуральный йогурт. Хрупкое дно готовится с печеньем и маслом. Шоколадный топинг отлично украшает это чудо-кондитерское изделие :) Рецепт для йогурта и клубничного чизкейка с шоколадной глазурью не является сложным...
281 читали · 7 лет назад
Грибы в сливках
Грибы в сливках (или грибном соусе для различных блюд) - один из тех элементов кулинарии, который стоит знать, когда приключение начинается с приготовления пищи. Универсальный рецепт и универсальное блюдо. Или, может быть, дополнение к блюду? Отлично подходит с отбивными, пельменями или котлетами, а так же идеально сочетается с мясом и рыбой. Обязательно попробуйте его с простой булочкой или кусочком хлеба. И если вы добавите больше сметаны в грибы (или уменьшите калорийность добавив молоко), Вы получите грибной соус - вкусный, быстрый и дешевый...
7 лет назад
Фруктовый смузи
Smoothie 100% фруктов является основой здоровой, вкусной диеты, полной витаминов и жизнеспособности. Его обожает множество детей и взрослых. Никакие "картонные" соки не так хороши, как смузи! Добавьте кубики льда, молоко, йогурт, мед, растительное молоко, сахар - все, что вы хотите! Ищите свои собственные вкусовые композиции и не придерживайтесь веса. Соедините ананас и бананы, добавьте апельсиновый сок. Это первый рецепт. Второй? Цитрусовые (апельсины, грейпфруты, мандарины и лимоны) очищают от кожи, добавляют киви, бананы и ананасы...
7 лет назад
Тирамису своими руками
Вкусный, нежный крем, который скрывает вкусные печенья, пропитанные крепким кофе с ароматом миндального амаретто. Ингредиенты для тирамису: 6 желтков; 6 ложек сахара; 50 грамм максарпоне; 4 столовые ложки амаретто (можно заменить другим сильным и ароматным алкоголем); около 20 бисквитных «кошачьих языков»( либо печенье "Савоярди", либо "Дамские пальчики") ; 1,5 чашки крепкого кофе, свежезаваренного и полностью охлажденного (он может быть растворимым); 2 столовые ложки горького, натурального какао; дополнительно: 2 столовые ложки тертого темного шоколада...
7 лет назад
Готовим лазанью с кабачками и фаршем своими руками
Лазанья, цуккини и фарш - это вкусное, здоровое блюдо. Практически без муки с небольшим количеством жира. Для этого используем фарш, например цыпленка. Так как в нем много полезных витаминов. В рецепте нет сыра, но вы можете добавить его. Не думайте, что слишком много кабачка, потому что он потеряет часть своего объема во время выпечки. Ингредиенты для лазаньи с кабачками и фаршем: 4 средних кабачка общим весом 1 кг Начинка: 1/2 кг фарша (курица или индейка); 1 средний лук; 1 зубчик чеснока;...
7 лет назад
Куринные грудки в томатном соусе
Куриные грудки в сушеном томатном соусе. Очень быстрое и вкусное предложение из провансальской кухни. Ингредиенты для куриной грудки в сушеном томатном соусе: 4 филе куриной грудки; 1-2 столовые ложки оливкового масла (вы можете использовать его с высушенными томатами); 5-6 головок чеснока, разрезанные на тонкие полоски; 1 стакан сухого белого вина; 2/3 стакана сливочного крема; 1/2 чашки высушенных томатов в оливковом масле, тонко нарезанные горстки свежего базилика. Приготовление блюд из куриной грудки в сушеном томатном соусе...
7 лет назад
Греческий бриами
Бриами - означает жареный цуккини с картофелем по-гречески, заправленный как правило оливковым маслом. Вкусное летнее блюдо, часто подаваемое в греческих домах. Ингредиенты для бриамы: 5 средних кабачков, разрезанных на полукольца; 4 больших очищенных картофеля, нарезанных кружочками; 5 шариков чеснока (или больше) нарезанных тонкими ломтиками; 2 средних помидора, нарезанных кругами; 150 грамм сыра пармезан, нарезанные кубиками * (дополнительная информация ниже); 1/3 стакана оливок; 4 столовые...
7 лет назад
Лучший рецепт фаршированых котлет
Фаршированная капуста без упаковки - лучшая в мире Их плюсом, конечно же, является отсутствие обертывания, но это НЕ самое важное преимущество :) Самое главное - вкус - они сочные и нежные. Потому что приготовлены из мяса птицы, бланшированной капусты, глазурованного лука и приправлены петрушкой. Также есть соус - помидор и перец с насыщенным ароматом. Я думаю, что это супер выбор для ежедневного семейного ужина. Потому что они просто удивительно. Эти котлетки порадуют всю семью и всех тех, кого...
7 лет назад
Названы основные ПРОБЛЕМЫ современной кулинарии
Наше общество редко занимается проблемой массовой культуры. Хотя легко отличить высокое искусство и низкое искусство, эта масса блуждает где-то от одного до другого, неспособная найти свое место. У меня сложилось впечатление, что у кулинарного искусства есть аналогичная проблема. В то время как столовые и изысканные рестораны легко отделяются друг от друга, проблема возникает в помещениях среднего класса. Место среднего класса - это место, которое нужно учитывать больше всего. Действительно, мы можем сравнить их с массовой культурой, что нелегко сказать, хорошо это или плохо...
307 читали · 7 лет назад
Еда как искусство
Искусство было создано, чтобы дать человеку метафизические переживания. Можно ли назвать еду искусством? Я уверен, что да! Пища может быть искусством. Это указывает название «кулинарное искусство». Кроме того, можно с уверенностью сказать, что эта область, близкая ко всем, потому что, если не всем нравится ходить по музею и интерпретировать работы, встречающиеся по дороге, то всем нравится есть. С кулинарией это точно так же, как с высокой и низкой культурой: та, которая адресована массам и та, которая адресована элите...
130 читали · 7 лет назад