Мне сегодня вкусно, очень вкусно

Очень часто бывает, что хочется своих домашних побаловать какими-нибудь вкусняшками. Но не хочется прибегать к помочи духовки, или вдруг духовки нет вообще. Такое бывает. А к чаю было бы уместно подать какой-нибудь необычный вкусный тортик. На этот случай, я хочу предложить несколько вариантов тортов без выпечки, из продуктов, что всегда, я думаю, имеются под рукой: печенье, пряники, зефирки, шоколад. Готовятся они быстро, но загвоздка в том, что эти тортики должны продолжительное время охлаждаться в холодильнике, поэтому готовить их стоит заранее...

Была на днях в гостях у подруги. На столе среди множества вкусняшек у нее был рулет из крабовых палочек. Ооочень вкусным он оказался, и я выпытала у нее рецепт. Но она предупредила, что это рулет лучше готовить заранее. потому что он должен несколько часов постоять в холодильнике. Он не подойдет, если на пороге гости (конечно, если он не стоит у вас уже готовый в холодильнике), но он отлично подойдет в качестве закуски на праздничный стол. Еще пока не готовила, не подвернулось случая, но рецептом делюсь...

Предлагаю всеобщему вниманию пару рецептов выпечки "на скорую руку". Выпечка быстрая, не занимает много времени, но результат вас порадует. Для начала приготовим "Кулебяку на скорую руку" Из ингредиентов нам понадобятся: 400 гр. слоеного теста, 400 гр. рыбного филе, 100 гр. риса, 3 вареных яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 яйцо для смазки, соль, перец. Рис отварить, яйца и зеленый лук мелко порубить. Рыбное филе посолить, поперчить. На один пласт слоеного теста выложить рыбное филе, сверху рис, рублены яйца и зеленый лук...

Доброго времени суток. В силу того, что я снова загремела в больничку на капустную диету, я мечтаю о любимой картошечке. Поэтому здесь представлю два картофельных рецепта: запеканки и пиццы. Опять же можно сказать, приготовление не занимает много времени, рецепты не затратные, легкие в приготовлении, так что думаю, любая даже начинающая хозяйка справиться на ура)) Начнем: Картофельная запеканка "Хозяюшка" 1 кг картофеля, 400 г мясного фарша, 1 луковица, 1 морковь, 1/2 ст. молока, растительное масло, майонез, соль, перец...

Здесь я представлю вашему вниманию два рецептика приготовления грибочков. Один - это будут грибочки с консервированным лососем и сыром, а второй - с картошкой и сыром. Рецепты простые, экономичные, но грибочки получаются вкусные. Такое закусочное блюдо можно будет быстро приготовить, если на пороге гости, а также оно будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Итак, вперед на кухню, готовить грибочки. Грибы с лососем и сыром 1 банка шампиньонов, 1 луковица, 120 г консервированного лосося, 100 г сыра, 2 ст...

Представляю вашему вниманию рецепт макаронного пирога. Блюдо довольно таки не затратное. Сытное, благодаря макаронам. Я думаю вашим домочадцам понравиться этот пирог, да и гостей не грех угостить. Итак, бегом на кухню, готовить пирог, но сначала заглянем в "сусеки" и возьмем там: 125 г макарон (трубочек), 200 г мясного фарша, 100 г шампиньонов, 30 г сливочного масла, 50 г лука, 3 яйца, 1/4 ст. молока, соль, специи, масло для жарки. Измельченные грибы и лук обжариваем с мясным фаршем, солим, добавляем специи...

И снова моя любимая картошечка. Опять творим чудеса из нее. На этот раз приготовим "Картофельные снежки". Не сложное, не затратное, но вкусное блюдо. 2 кг картофеля, 300 гр грибов, 150 г сливочного масла, 1/2 ст. теплого молока, 100 г твердого сыра, соль, 2 ст.л. майонеза. Из картофеля приготавливаем пюре традиционным способом. Не забываем, что при приготовлении пюре в картошку лучше добавлять немного теплое молоко, а также добавляем 100 г сливочного масла. Остужаем. Грибы (грибы берете по вашему вкусу) моем, чистим, если необходимо, измельчаем, обжариваем на сливочном масле...

В отличие от традиционных, эти беляши готовятся из готовых лавашей, что значительно сокращает время приготовления. Не приходиться долго возиться с тестом, но результат получается таким же вкусным и сытным. Этот рецепт очень даже пригодиться хозяйкам, у которых мало свободного времени на готовку. но всегда хочется порадовать своих домашних вкусной выпечкой. 400 г мясного фарша, 1 пучок зеленого лука, растительное масло, 3-5 листов армянского лаваша (тонкого), 1 яйцо, соль, перец...

Как то мне захотелось "горошинки". Так я любовно называю гороховое пюре. Решила приготовить - приготовила. А вот что приготовить к пюре??? Не долго думая, я решила потушить рыбу с овощами... на сковородке. Рецепт довольно таки простой и быстрый, но рыбка получается сочная, вкусная, а благодаря луку и морковки еще и ароматная. В "сусеках" нашлась как раз навага. Я ее разморозила. Помыла, почистила и разрезала на порционные куски длиной в 3-4 см. Взяла пару луковиц и пару морковок. Лук мелко порезала, а морковь перетерла на терке...

Я уже писала, что люблю выпечку, очень люблю сосиски в тесте. Хлебом не кормите, но сосиску в тесте - дайте))) Вот углядела рецептик сосисок в картофельной шубке. Хотя на мой взгляд это даже не выпечка, а скорее полноценное обеденное блюдо: картофельное пюре с сосисками только в очень оригинальной подаче. Осталось только приготовить подливчик и можно подавать. Я, пожалуй, так и сделаю... Приготовлю ка я его себе на обед на работу))) Я пошла "скрести по сусекам": 4 штучки картошечки, 7 сосисок...

Если вы любите сыр так, как люблю его я, то вы обязательно возьмете на заметку этот несложный рецепт. На мой взгляд сырные блинчики это очень простое, но очень вкусное блюдо. Думаю ваши домочадцы не останутся равнодушными к ним. Они очень напоминают хачапури, но получаются более сливочные и красивого золотистого цвета. Я бывает готовлю эти блинчики и беру их с собой на работу в качестве полдника с холодным молоком))) дааа, вот такая я молочная-мучная душа))) Блинчики воздушные - нельзя остаться равнодушным!!! Итак,...

Множество хозяек умеют и любят готовить этот наиприятнейший десерт "Шарлотку" и я понимаю, что я не сильно удивлю вас рецептом, но все таки в коллекцию добавлю. Вкусная, сочная, готовиться проще пареной репы))) Существует множество вариантов приготовления шарлотки, но я выбрала более традиционный. Знакомьтесь "Мадам "Шарлотка": Нам потребуется: Растительного масла - 9 столовых ложек, сахара где-то с 0,5 стакана, 1 стакан муки, 3 яичка (только нам нужны яйца прям из холодильника), небольшие яблоки 6-8 шт...