Найти в Дзене
Рецепт детства. Советский торт «Зебра»
Привет, читатель! Я поведую рецепт одного из самых любимых блюд нашего детства - торта «Зебра». Рецепт является на 100% проверенным и таким, каким его делали наши бабушки и мамы! Приступим к приготовлению и начнём с ингредиентов, которые нам пригодятся для теста: Мука - 2 стакана Яйца - 5 шт. Сахар - 2 стакана Масло - 100 г. Сметана - 2 стакана Какао - 2 столовых ложки Сода - 1/2 чайной ложки Взбиваем яйца с сахаром и маслом, а затем добавляем сметану, муку и гашенную в уксусе соду. Всю эту смесь хорошенько перемешиваем до однородной массы...
4466 читали · 7 лет назад
Рецепт легендарных Советских «Тульских» пряников
Привет, читатель! Продолжаю делиться рецептами оригинальных советских блюд своей бабушки. Все рецепты были записаны личной её рукой в старенькую тетрадь. Этими блюдами она радовала своих детей и внуков. Делюсь ими теперь с тобой. Все мы помним этот вкуснейший огромный пряник в детстве. Когда одним этим пряником ты наедался на весь день. О нём и пойдёт речь в этой статье. Пробежимся по ингредиентам: Мука - 1,5 стакана Сахар - 1/2 стакана Мёд - 1/4 стакана Масло - 100 г. Яйцо - 1 шт. Сода - 1/2 чайной...
325 читали · 7 лет назад
Советский рецепт торта «Птичье молоко»
Привет, читатель! В этой статье речь пойдёт о наивкуснейшем торте моего детства «Птичье молоко». Я нашёл рецепт у своей бабушки в очень-очень пыльной тетради. Теперь готов поведать его для тебя. И так, начнём, пожалуй с теста. Для теста нам понадобятся следующие ингредиенты: Мука - 1 стакан Масло сливочное - 130г. Сахар - 1 стакан Яйца - 3 шт. Сода - 1 чайная ложка Какао - 3 чайных ложки Растапливаем масло и всыпаем сахар, хорошенько мешаем. Вбиваем яйца по одной штучке, также перемешивая. Гасим уксусом соду и добавляем в смесь, постепенно всыпая муку...
107 читали · 7 лет назад