Леся из Залесья

Собственного огорода у нас не имеется, но есть в окружении добрые люди, кому огурцы-переростки в тягость, и потому дары огорода перепадают нуждающимся вроде меня. ))) Итак, из щедро подаренных нашему дому огурцов я выбрала самые плохие...

ВПЕРВЫЕ захотели самостоятельно (без мам-бабушек) заготовить капусту, в интернете читали-читали, и вывели для себя 3 постулата: мол, якобы капусту можно: 1. посолить (добавляется рассол) 2. мариновать (в рассоле уксус) 3. заквасить (всенепременно в собственном соку, утрамбовывая и помять, чтоб тот самый сок выделился). Собственно, всё, что вы в интернете найдёте, и будет относиться именно к этому, т.е. к данным трём видам, с позиционированием именно каждого вида переработки. Мы же решили опытным путём проверить все догмы...

Привет, дорогие мои читатели. Совсем недавно у мужа "накрылся" смартфон, мы выбрали новый, заказали, и в выходной поехали в магазин за покупкой. Но не в этом суть. Перед нами в очереди на получение товара стояла дама, явно 60+ (мне самой за 40, так что я юношеским максимализмом не страдаю и вполне могу определить возраст дамы хотя бы примерно). И вот она, нет, даже так скажем - ОНА - меня поразила! Во-первых, эта особа имела редкую для такого возраста сухощавую, но при этом прямую стройную фигуру...

Если ребёнок категорически отказывается питаться в школьной столовой, или такой вариант вообще отсутствует - возникает проблема, чем накормить ребёнка в школе. Чтоб по возможности, это было и полезно, и вкусно. Об этом моя сегодняшняя статья. Конечно же, при этом нельзя не затронуть тему питья. Это тоже очень важно. Моя подруга, например, периодически в Ашане набирала коробки сока "Каждый день" по 200 мл, разных вкусов, и давала с собой парочку. Тоже вариант. Детишки предпочитают сейчас газированные напитки, или, на крайний случай, соки...

Приветствую вас на моём канале. Недавно я поделилась, как выхожу из ситуации со старой чашей мультиварки, а сегодня настал черёд написать о том, что на 50% мне её заменило. Вообще заменило мультиварку-скороварку. Как ни парадоксально (учитывая, что я много лет пользовалась именно мультиваркой-скороваркой), заменить её смогла мне... медленноварка. Лет 10 назад мы о таком и не слышали. Да и сейчас мало кто знает. А зачем такое нужно, если мясное оно готовит часа 2-3 минимум, а овощи так вообще при...