Капытух и вайдерай. Что еще вы не пробовали из белорусской кухни?
Спорим, самое вкусное блюдо, которое вы пробовали, приготовила ваша бабушка? Радио Unistar с помощью слушателей собрало те самые бабушкины рецепты, а повара агро-туристического комплекса «Наносы-Новоселье» приготовили по ним блюда. Получилось очень вкусно! Попробуйте и вы. Суп от похмелья «Капытух» 2 свиные ноги
2 свиных уха
500 г квашеной капусты
4 сушеных боровика
Соль, молотый перец, лавровый лист, чеснок, зеленый лук,
Сметана
Сварить очень крутой бульон из свинины (как на холодец). Охладить, отделить мясо от костей, мясо отложить в сторону...