healthy guru

Желе с добавлением клубникой и дыни - это очень легкий и изысканный летний десерт, который обязательно покорит вас и ваших гостей, а также станет отличным завершением вечера. Для его приготовления не требуется особых навыков и дорогих продуктов. Для приготовления данного десерта понадобятся следующие ингредиенты: 1. Дыня средних размеров; 2. Сахар - 5 столовых ложек; 3. Лимонный ликер - 5 чайных ложек (десерт можно делать и без добавления алкоголя, а ликер заменить на сок); 4. Вода - 350 мл...

2. Кайенский перец, ореган, чабрец, измельченный розмарин, базилик, луковый порошок, соль - по 3 мл. 3. Порошок чили - 15 мл. 4. Измельченный зубчик чеснока - 2 шт. 5. Сок лимона и лайма - по 45 мл. Соус: 1. Кетчуп - 125 грамм. 2. Черная патока и утрамбованный коричневый сахар - по 60 грамм. 3. Мелко нарезанная небольшая луковица - 1 шт. 4. Порошок чили - 5 мл. 5. Вустерский соус - 10 мл. 6. Соль, чабрец, базилик, ореган - по 3 мл. 7. Паприка, луковый порошок, чесночный порошок, соус Табаско - по 1 мл...

Яркий, вкусный, газированный при натуральном брожении, напиток — квас из клюквы — понравится всем. Для его приготовления потребуется 9 стаканов клюквы, 600 г сахара, несколько изюминок, половинка палочки свежих дрожжей и кипяченая вода. Перебранную, промытую и обсушенную ягоду нужно хорошенько размять или измельчить в блендере и залить полутора литрами остывшей прокипяченной воды. Закипевший компот снять с огня. Когда бурление утихнет, снова вернуть кастрюльку на огонь. Так повторить 3 раза. В кастрюлю добавляют еще 5 л кипятка...

Всё гениальное — просто! Чем проще блюдо, тем оно полезнее и вкуснее. Конечно, изысканные яства, приготовленные по сложным рецептам и специальным технологиям, состоящие из множества ингредиентов, доставляют вкусовое и эстетическое удовольствие, но для ежедневного исполнения являются слишком вычурными. Зачастую нам просто не хватает времени готовить что-то особенное, следовательно, мы довольствуемся полуфабрикатами, фаст-фудом или банальными бутербродами, забывая о том, что есть блюда, приготовить которые можно за считанные минуты...

Одним из самых любимых соусов во всем мире считается майонез. Им заправляют салаты, его подают к овощам и пельменям, используют для выпечки и запекания. Сделать майонез можно самостоятельно. Для этого потребуется: -желток одного яйца; -половинка ложки готовой горчицы; -ложка сока лимона или уксус (3%); -125 мл любого растительного масла; -молотый белый перец и немного соли. Все составляющие соуса нужно заранее достать из холодильника...

Сюрстрёмминг - это северное шведское блюдо, состоящее из ферментированной балтийской сельди. Сами шведы обычно называют это 'гнилой рыбой', а консервы 'Сюрстрёмминг' можно купить в любом крупном супермаркете. Существует очень веская причина, по которой эта ферментированная сельдь подается только на открытом воздухе. Запах гнилой рыбы настолько силен, что от него невозможно избавиться. Описать его можно, если смешать пропионовую, масляную и уксусную кислоту и добавить гнилое яйцо. Как шведы придумали Сюрстрёмминг? История гласит, что шведы случайно придумали 'Сюрстрёмминг'...

Рано или поздно многие люди сталкиваются с проблемой лишнего веса. Человек ищет диеты, старается на них сидеть, срывается, ищет новые. Кто-то пробует голодовки, но больше недели на них просидеть сложно. Совсем недавно появился новый вид похудения, это интуитивное питание. Это даже скорее не диета, а тип питания, который основан на понимании сигналов своего организма. Суть в том, что у человека нет ограничений в еде, но есть нужно строго только тогда, когда организм требует. Если вы идете по кухне...