Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
10 часов назад
 • Вы подписаны

Стало известно, какие люди больше склонны к повышению холестерина на низкоуглеводной диете

Результаты представлены на конференции NUTRITION 2026 Американского общества питания. Исследователи проанализировали данные участников известного эксперимента DIETFITS, у 431 из которых были доступны генетические данные, и наблюдали за уровнем холестерина в течение полугода. Наследственную предрасположенность оценивали с помощью полигенного показателя, объединяющего тысячи генетических вариантов по всему геному, а не отдельные гены. Оказалось, что у людей с высоким генетическим риском низкоуглеводная...

10 часов назад
 • Вы подписаны

«Зелень и ростки»: специалист объяснил, как не отравиться токсичной картошкой

Это признак того, что в нем повышен уровень токсина, предупредил в беседе с RT агроэксперт, управляющий партнер Agro and Food Communications Илья Березнюк. Он пояснил, что зеленый цвет овощу придает синтез хлорофилла и соланина — природного гликоалкалоида. Второй цвета не имеет, а хлорофилл является безвредным. Но так как оба процесса запускаются одновременно, позеленевшая картошка — это главный косвенный признак превышения токсинов, пояснил эксперт. По словам специалиста, основная...

10 часов назад
 • Вы подписаны

Врач развеяла миф о бесполезности зубов мудрости

Если зуб правильно расположен, не мешает соседним зубам и не становится источником воспаления, его вполне можно сохранить. А в некоторых случаях «восьмерка» способна сыграть неожиданно полезную роль — стать донором для замены утраченного жевательного зуба, рассказала «Газете.Ru» Мария Контребуц — стоматолог-хирург клиники Атрибьют. По ее словам, показанием к операции служит заболевание или высокий риск осложнений, выявленный врачом на осмотре. «Нехватка места для прорезывания, наклон или неполное появление зуба сами по себе не требуют вмешательства...

11 часов назад
 • Вы подписаны

Стоматолог заявила, что зубы не обязательно чистить ровно три минуты

Об этом «Газете.Ru» рассказала химик-технолог в стоматологическом производстве Екатерина Крутицкая. «У “правила трех минут” нет строгого научного обоснования — базовым ориентиром считаются две минуты, но советую относиться к этому не как к закону, а как к страховке от слишком быстрых движений. Когда вы моете посуду, вы же не бросаете тарелку грязной, как только прозвенел таймер? Вы моете ее, пока она не станет чистой. С зубами то же самое», — отметила эксперт. По словам Крутицкой, время чистки всегда...

11 часов назад
 • Вы подписаны

Ученые раскрыли, что болезнь Альцгеймера не одинакова для разных наций

Исследователи из Бостонского университета и Консорциума по генетике болезни Альцгеймера разработали полигенную оценку риска деменции, которая впервые показала высокую точность для представителей разных этнических групп, а не только для европейцев. Результаты масштабного анализа, выявившего ключевые отличия в механизмах развития заболевания у разных народов, опубликованы в журнале Nature Genetics. Ранее существовавшие генетические тесты показывали низкую точность для неевропейских популяций из-за нехватки данных...

12 часов назад
 • Вы подписаны

«Жир и соль»: россиян предупредили о вреде консервов

Консервы опасны избытком жиров и соли. Кроме того, в них могут присутствовать тяжелые металлы и микробы. Об этом в беседе с «Радио 1» предупредила диетолог Наталья Павлюк. «Если продукт в масле, например, или в томатном соусе, в таком случае консервы стоит добавлять не к соленому, а к пресному, чтобы был баланс. Соленые продукты увеличивают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний», — сказала специалист. Она посоветовала приобретать консервы, которые изготовлены по ГОСТу, обращая внимание на внешний вид и состав...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент