Для чего нужны банановые «ниточки»?
Прежде чем вы выкинете странные банановые «ниточки», прочитайте это! Когда что-то на вашем фрукте или овоще выглядит странно, нет ничего необычного в том, чтобы инстинктивно отбросить это в сторону. Но некоторые «странные» части фруктов и овощей действительно содержат множество преимуществ для здоровья, «ниточки» на банане не исключение. Часто счищаемые и выкидываемые вместе с кожурой банановые «нити», которые по-научному называются «пучки флоэмы», такие же питательные, как и весь фрукт. Они богаты калием, клетчаткой, витамином А и витамином В6...