Пельмени сахалинские из кеты - попробуем?
Привет друзья. Я не особый любитель пельменей, но иногда приходится питаться. Пельмени самые лучшие – созданные своими руками. Много идет споров, откуда этот продукт. Даже китайцы претендуют. Но они не знают, что настоящие пельмени сначала замораживают, а потом размораживают, варят и едят. Такие условия жизни были. Так делали люди севера на территории Коми-Пермятского края, в основе которых была оленина. Те пельмени, конечно же, отличались от сегодняшних. И вот, гуляя по Москве, зашел в ларек «Красная икра»...