ОБО ВСЕМ ПОНЕМНОГУ

Крым. Водопад Джур-Джур. Крым привлекателен в любое время года. Большинство туристов приезжают летом, чтобы искупаться в море, позагорать и полежать на горячем песке. А в Крыму есть еще горы, ущелья, которые тоже интересно посмотреть. Предлагаю небольшую фото-экскурсию от водопада Джур-Джур в с. Зеленогорье. Это между Алуштой и Судаком. Водопад Джур-Джур находится в урочище Хапхал, это одно из самых крутых ущелий в Крыму. Высота водопада около 15 метров. Водопад никогда не пересыхает, даже в очень жаркое лето...

Святой Августин. Мыс Меганом одно из самых загадочных, ветреных и засушливых мест в Крыму. Он расположен не далеко от Судаке.  Это излюбленное место аквалангистов. На дне бухты Граверной можно увидеть затонувшие якоря. Много подводных пещер. Пейзаж Меганома пустынный, мало растительности.С Меганомом связано много легенд и различных историй. Иногда ночью над Меганомом можно увидеть свечение, как-будто это космическая тарелка...

Огурцы пряные На 4 кг. огурцов понадобится: 1 ст. подсолнечного масла, 1 стакан уксуса, 1 стакан сахара (стаканы 200гр.) 1/3 стакана соли, 3 чайные ложки черного молотого перца и 3 большие головки чеснока мелко порезать. Огурцы порезать в длину дольками 1,5 - 2 см. В эмалированную или стеклянную емкость выливаем все специи, перемешиваем, добавляем огурцы и снова перемешиваем...

500 гр.  Говяжьего фарша, 1 яйцо, 1 мелко нарезанная луковица, 3 столовые ложки муки. Все продукты хорошо перемешать. Добавить соль и перец черный молотый по вкусу. На посыпанной мукой доске оформить 2 рулета толщиной 2 см...