Блюда на скорую руку

Соус придает мясу определенную изюминку и от вкуса соуса зависит вкус всего приготовленного блюда. Как правило, оно в корне меняется,если использовать разные варианты соуса. Я предлагаю 3 простых, но очень оригинальных соуса. 1. Соус Итальянский (зеленый) Этот соус очень прост в приготовлении и не требует высоких кулинарных навыков. 1.Нам необходимо мелко нарезать 1 пучок петрушки, 1 пучок зеленых перышек чеснока и 1 небольшой пучок мяты 2. Дальше смешиваем нашу нарезанную зелень с 1,5 чайной ложкой каперсов 3...

Съедается моментально, потому что необычное, очень ароматное, очень вкусное и очень легкое. Бешбармак из осетрины. Готовится тоже очень быстро. Очень редкое, но тот кто попробовал раз, не забудет этот вкус уже никогда. И так. Приступим. Ингредиенты: 1. Осетр (у меня не большой 1,8 кг) Можно брать и красных сортов рыбу, семгу, форель, но с осетра получается вкуснее всего. 2. Яйцо 3 шт. 3. Лук репчатый 4 шт. 4. Соль, перец, лавровый лист по вкусу. 5. Мука 2,5-3 стакана 6. Сливочное масло 150 г 7. Зелень по желанию...

По этому рецепту сыр получается необыкновенно нежным и мягким, он очень хорошо нарезается кусочками......и невозможно устоять не попробовав его еще и еще..... И так. Набор ингредиентов прост. Но есть один секрет. Необходимо брать домашнее свежее молоко.....(Вообще если все составляющие будут натуральными, домашними, то успех великолепного сыра неизбежен) Можно брать продукт магазинный, но смотрите дату изготовления,что бы было не больше одного дня с момента упаковки. 1. Молоко 1,5 л 2. Яйца 6 шт...

Этот рецепт придает салату пикантность и необычность подачи. Многие могут конечно возразить, что нет ничего лучше, чем старый испытанный,избитый, но горячо всеми любимый вариант селедки под "Шубой". НО, могу с уверенностью сказать, что этот салатик будет пользоваться успехом не меньше. Ингредиенты. 1. Картофель средних размеров 4 шт. 2. Яйца 4 шт. 3. Селедка 1 шт. (Я беру среднего посола, люблю, когда вкус селедки хорошо чувствуется.) 4. Морковь 2 шт. среднего размера 5. Лук репчатый 1 шт. среднего размера...

Я брала мякоть баранины, т. к. гости были из Калмыкии, хотела их удивить и получилось. Скушали, не успели и глазом моргнуть. Ингредиенты на 4 шт.: 1.  Тесто "Фило 1 упаковка (Его можно купить в любом супермаркете.) 2. Мясо баранина, свинина или курицы 3. Репчатый лук 1 шт. 4.  Масло сливочное 50 г 5.  Томатная паста 1 столовая ложка 6.  Овощи на небольшом количестве морковь тертая 1 шт., лук репчатый 1 шт., помидор 1 шт. 3 столовых ложки зеленого горошка, болгарский перец нарезанный кубиками 1 шт...

За границей оказывается есть уникальное блюдо, которое называется Путин. Это блюдо появилось в Канаде. Еще до того, как Владимир Владимирович Путин стал всемирно известной личностью. Так как же так получилось, что блюдо назвали именно таким названием? Дело оказалось в привычке и особенностях коренного населения. Канадцы очень любят фаст фуды и это самый простой из вариантов. Выглядит это блюдо не очень аппетитно, все составляющие как бы в хаусе, в беспорядке. От этого и пошло название Путин, т...

Идея добавления этого компанента в сладкую выпечку на первый взгляд может показаться непривычной, но все сомнения проходят после пробы готового десерта, ведь это и правда очень вкусно! Ингредиенты: Тесто. 1. Яйцо 3 шт. 2. Сахар 1 стакан. 3. Морковь средняя 20 шт. 4. Соль 1 щепотка 5. Ванилин , корица, мускатный орех по вкусу 6. Сода 1 ч. ложка. 7. Мука 1,5-2 стакана 8. Растительное масло 80-100 гр. Крем. 1. Мука 3 ст. ложки. 2. Молоко 800 г. 3. Масло растительное 250г 4. Сахар 1,5 стакана Приготовление...

Этот торт пекла на день рождения своей маленькой доченьки. Получился очень нежный, оригинальный и самое главное без всяких консервантов и усилителей вкуса. Ингредиенты: Для теста: 1. Муки 2,5 стакана, 2. Сахар 2 стакана 3. Какао 8 стол. Лож. , 4. Яйца 2 шт., 5. Молоко 1 ст., 6. Кипяток 1 стакан, 7. Подсолнечного масла 0,5 стакана, 8. Полторы чайные ложки соды, 9. Полторы чайные ложки разрыхлителя. Для Крема: 1 стакан сливок (не меньше 30 % жирности), 200 гр. Творога, 180 гр. Сахара, консервированные...

Вид этого салата покорил всех моих гостей! Необычный, яркий в виде ломтика арбуза. Готовила зимой на новый год. Все были в восторге. Новый Год, а у меня на столе арбуз. Дети вообще визжали от радости. Ингредиенты: 1. Куриная грудка 1шт. 2. Яйца куриные 3 шт. 3. Помидор свежий 3 шт. 4. Огурец свежий 2 шт. 5. Сыр Российский 200 г 6. Лук репчатый 1 шт. 7. Майонез 200 гр. 8. Оливки 8-7 шт. Как я готовлю салат "Арбузная Долька": Варим куриную грудку , обязательно солим. Варим яйца в крутую. И начинаем укладывать наш салат...

Моя семья очень любит вкусно покушать. В этот раз я приготовила простым и легким способом первое блюдо. Все секреты приготовления в рецепте ниже. Блюдо получилось диетическим и очень вкусным. Готовьте вместе с нами. Ингредиенты. 1. 500 г мяса с косточкой. (говядина, баранина на ваш выбор. Я готовила из баранины) 2. Лук репчатый 1 шт. 3. Морковь 1 шт. 4. Корень петрушки. 5. Свёкла 1 шт. 6. Сладкий перец 1 шт. 7. Капуста молодая 400 г 8. Картофель 6-8 шт. 9. Помидоры 8 шт. или 300 г томатного сока...

Я сегодня с утра делала салатик старшему сыну и заправила его необычным соусом или заправкой. Он был просто в восторге.....и говорит: "Мама, почему ты так не делала раньше?" При чем весь салат и соус я приготовила за 5 минут. Я вам наверно не открою секрет, что очень много в успешном и вкусном блюде зависит от последнего штриха - соуса, заправки. Как правило этот последний компонент придает блюду неповторимый вкус, оригинальность. У каждого есть свои предпочтения. Кто то любит сметанный соус, кто то просто майонез или растительное масло, а у кого то есть свои секретные рецепты...

Это блюдо пользуется успехом на каждом праздничном застолье. Гости вдыхая мясной аромат, так и хотят побыстрее разрезать "огурчик". Грибы придают мясу очень нежный вкус. В конце расскажу маленький секрет, что бы мясные "Огурчики" были мягкими и сочными. Ингредиенты: 1.  Свинина мякоть 600 г 2. Лук репчатый 1 шт. 3. Грибы шампиньоны 100-150 г 4. Сливочное масло 1 ст. ложка 5. Бульон 1/4 стакана 6. Соль, перец и специи по вкусу. 7. Лавровый лист 1 шт. Приготовление. 1. Мякоть нарезаем на куски и отбиваем до толщины 0,5 см...