Поваренок

Из чего будем готовить: Рыбное филе. Кабачки. Рис. Лук репчатый. Томатная паста. Морковь. Тимьян (сушеный). Зелень. Соль. Перец. Масло подсолнечное. Начинаем: Варим рис. Измельчить филе рыбы с помощью блендера или мясорубки. Рыбу соединяем с отварным рисом, добавляем мелко нарезанные укроп и петрушку, а также кабачок, натертый на крупной терке. Все это перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Формируем небольшие тефтели. Далее нужно смазать растительным маслом глубокую сковороду или форму и выложить в нее тефтели...

Грудку варим целиком в соленой воде до готовности, примерно минут 30. Брокколи варим в соленой воде до полуготовности (примерно 5-7 минут). Куриное мясо разрезаем на маленькие кусочки. Далее мелко режем лук. В форме для запекания перемешиваем брокколи, курицу и лук, солим и перчим по вкусу...

Нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем в глубокую миску. Сало нужно нарезать очень тонкими кусочками. Идем дальше, поочередно собираем ломтики картофеля и сала на шампура. Выкладываем на лист фольги, солим, перчим добавляем любимые душистые приправы для аромата...

Берём ломтики хлеба смазываем майонезом, горчицей (по желанию можно еще и кетчуп добавить) На другие ломтики хлеба кладем обязательно тонко нарезанную ветчину или индейку (можно хоть докторской колбасы).Сверху на нарезку кладем сыр. Склеиваем их между собой. Аккуратненько обрезаем края сэндвичей (необязательный этап, но так они будут выглядеть аккуратнее, а хлеб лучше пропитается яичной смесью). Яйцо взбиваем с молоком и солью. Обмакивая сэндвичи в яичную смесь, надо дать чуточку пропитаться...

Куриное филе нарезать на не большие тонкие кусочки. Слегка отбить. Посолить и поперчить по вкусу с обеих сторон. Обжарить на сковороде в оливковом масле до золотистой корочки. Листья пекинской капусты порвать на куски. Огурец и сладкий перец нарезать стружкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу. Что бы сделать заправку к нашему диетическому салату на понабиться...

Куриное филе нарезать тонкими пластинами по желанию можно отбить. Каждую пластину поперчите и посолите по вкусу с обеих сторон. Форму для запекания нужно смазать растительным маслом, на дно одним слоем разложить куриное филе. Сверху раскладываем лук (кольцами или полукольцами)...

Лаваш нарезаем на квадратики. Смазываем их кетчупом. Затем тонким слоем укладываем фарш, следует подчеркнуть что именно тонким слоем,что бы он не остался сырым. Яйцо взбить и ложкой размазать по лавашу...