Глухомань

В продолжение о грядках. Хочется поделиться своим опытом. Участок у нас в самом низу поселка, а следовательно сыроват, решили поднимать грядки. 1. Размер грядки 0.9*4*0.3 , 30 см высота очень удобно пропалывать, проверено) 2. Междурядье 0.9 м. , меньше не рекомендую, будете цепляться лейкой за борта, в междурядьях посеяла траву(весной в грязь семена бросила и тяпкой прорыхлила) очень удобно получилось, траву скосил: красиво, просто в исполнении и чисто хоть босиком ходи. 3. Если вы решили делать...

История первая, обонятельная Коровьего опыта у нас не много, знания из интернета разрозненны и противоречивы, поэтому некоторые вопросы решаются интуитивно, логически или исходя из собственного удобства. К примеру, принято в нашей деревне летом выгонять коров пастись в ночь - прохладно и гнуса поменьше. Но июль выдался холодным и стала моя красавица вместо утра возвращаться ближе к полудню, а мне к 8-30 на работу. Стали выгонять в ночь. Следующий вопрос, надо ли давать корм на ночь. Кто-то пишет,...

Ягодный сезон у нас начался с жимолости, но её объёмов хватает пока только на поесть. Если говорить о заготовке жимолости на зиму, то пока мы пробовали её только морозить, пересыпав сахаром, но и это не про нынешний год. А вот сезон варенья начался с клубники, потом будут малина, смородина и крыжовник. Пока Маша собирает клубнику и пишет пост, что с ней делать дальше, я напишу про варенье. Варить нельзя морозить - в каком месте вы мысленно поставили запятую? Я хоть и стремлюсь правильно питаться, но считаю, что еда должна быть прежде всего вкусной...

Так случилось, что по разным причинам, но и я и Маша решили сделать высокие грядки. У неё - низкий участок и сырость, у меня - склон. Своими соображениями и фото она поделится сама, а я расскажу о себе. Перепад высоты на нашем огороде - где-то с человеческий рост на 15 м, полив в такой ситуации больше напоминает игру в кораблики, а сильный дождь попросту смывает семена и морковка потом растёт между грядками. Так что официальная причина заморочиться - огород на склоне. А неофициальная - хочется, чтоб было красиво...

История первая. Гендерная. Мой рациональный муж, как и положено мужчинам, любит подойти к делу основательно - сначала стайку построй, потом и корову заводи, сначала прочти 3 книги и 5 форумов по животноводству, потом и за кормление/доение берись. А я - женщина, ветреная и местами бестолковая, зато энергичная и деятельная. Неплохой союз, он - зарабатывает, продумывает, разруливает, я - тычу шилом в его перфекционизм и лень. Вот так мы и купили корову. На мой зудёжь, что пока построим стайку и лето пройдёт, он сказал: придумаешь, где держать корову - купим...

Итак, халуми. Вкусный и простой в приготовлении сыр. Потребует времени, но большая часть процесса не предполагает участие повара, здесь, как с кислым тестом - нельзя будет уйти из дома или лечь спать, но параллельно запросто можно делать домашние дела, смотреть фильм или пить чай с подружкой. В магазине этот сыр продаётся в виде сложенных в двое лепёшек весом 300-400 грамм. Чтобы получить одну порцию, понадобится: Пастеризация — процесс однократного нагревания жидких пищевых продуктов для обеззараживания , а также для продления срока их хранения...

Расскажу вам о нашем опыте выращивания клубники, самое время об этом задуматься. Итак, если вы думаете, что в интернете есть подходящие статьи по клубничному бизнесу, то вы ошибаетесь. Многочисленные бизнес планы, fermer.ru , YouTube.com и т.д. не подразумевают, что вы собираетесь выращивать клубнику в Сибири. Там люди, избалованные солнцем, закупают саженцы-фриго, выжимают из них несколько урожаев за сезон и все…долой плантацию, и так по кругу. Представьте эту ситуацию у нас, к концу лета наш саженец только в силу войдет! Так вот…о чем я … опыт хорошая штука ))) 1...

Рубрику #садоводы начну, как положено - с начала. А для начала в саду нужно что-то посадить. Где брать саженцы? Можно взять условно "у соседки". Тогда в лучшем случае ты получишь кота в с мешке - сорт не известен. Где посадить, как ухаживать, какая урожайность? А скорее всего сорта и не было или от него ничего не осталось, и по всем показателям ягода будет уступать сортовой. Я и не знала, что клубника бывает такой крупной, что малина может плодоносить до самых заморозков, а жимолость мне захочется есть горстями, пока не попробовала сортовую ягоду...