Рулет "Аппетитный"
Для начала нам понадобится, 1 кг мякоти утки или любой птицы. Фарш, 5 яиц, 100 г сыра, 1 стакан сметаны, 50 г чеснока, маргарин или жир, яйцо для смазки, 50 г сухарей, соль, перец по вкусу. Мякоть птицы нужно пропустить через мясорубку, добавить соль перец. Приготовленную массу разложить на полотняную салфетку слоем 2 см. На середину выложить фарш (измельченные крутые яйца, сыр чеснок). Края...