Блюдо на костре в казане. Быстро и вкусно.
Идеальное блюдо из картофеля и мяса, которое очень просто приготовить, если вы приехали на дачу. Для начала от мяса отрезаем большие кусочки сала и убираем их в казан, который уже стоит на огне. Обжариваем сало, ждём, когда оно максимально вытопится, и убираем его. В масло выкладываем крупно нарезанный картофель. Добавляем соль, специи и обжариваем до получения красивого, золотистого цвета...