Полезные рецепты

Перловая каша с фаршем - отличное блюдо для семейного ужина. Она вкусная, полезная и не требует много времени для приготовления. Большой запас витаминов группы В делает его обязательным в рационе тех, кто страдает псориазом, болезнями печени или просто имеет слабые волосы, тусклую кожу и лишний вес. Ингредиенты Приготовление Крупу тщательно перебрать, оставив только цельные зерна, промыть, залить водой и отправить в холодильник на 2 часа, чтобы немного разбухла. Этот этап можно пропустить, если у вас перловка быстрого приготовления...

Этот вариант завтрака идеально подойдет для истинных ценителей тыквы и для тех, кто следит за здоровьем и фигурой. Сочетание медленных углеводов, клетчатки и таких минералов, как цинк, медь, кальций, позволяют зарядить организм энергией на весь день. Ингредиенты Потребуются следующие ингредиенты: Приготовление Очистите тыкву и нарежьте небольшими кусочками или же натрите на терке. Если у вас есть кухонный комбайнер, то это отличная возможность не тратить лишнее время на заготовку. 2. Пшено промойте чистой водой несколько раз, потом залейте кипятком и оставьте на 2-3 минуты...

Полюбившаяся многим японская кухня чаще всего ассоциируется с роллами и суши. Однако не стоит забывать, что в японской кухне есть более простые в приготовлении, но не уступающие роллам во вкусе, блюда. Ингредиенты Чтобы приготовить рис с овощами и курицей по-японски, необходимо подготовить следующие ингредиенты: Как готовить При приготовлении риса с яйцом по-японски предпочтение следует отдать круглозерному сорту. Такая крупа придает блюду немного клейкую текстуру, поэтому его удобно есть палочками...

Наши привычки помогают нам быстрее справляться с готовкой на кухне. Но все ли мы делаем правильно? Не устарели ли советы "бабушкины советы"? Посмотрите ТОП 10 самых распространенных ошибок домохозяек на кухне. Если найдете в них хотя бы одну свою привычку подписывайтесь на канал. Если же не делаете ни одной ставьте палец вверх. 1. Не процеживаете бульон? А зря Любой бульон нужно процеживать, чтобы он получился самым вкусным. Даже если пена тщательно снималась, отвар нужно пропустить через сито или марлю, а кастрюлю вымыть...

Манную кашу многие из нас помнят, как блюдо в детском саду, любовь к которому зависит от навыков тех, кто ее готовил и подавал. Зачастую комочки или подгоревшее молоко оставляет неприятный осадок на всех вкусовых уподобаниях уже выросших детей. Ингредиенты Рецепт манной каши можно расширять на свое усмотрения, но основные складовые и их соотношение следует соблюдать. Этих ингредиентов хватает на 2 порции. Процесс приготовления Молоко следует вскипятить, особенно если оно приобретено на рынке в знакомой тети...

Очень простое по вкусу блюдо, на деле оказывается кулинарным произведением искусства. Оно сытное, яркое и полезное. Ингредиенты Приготовление Возьмите молодые красивые кабачки и нарежьте их длинными брусочками средней толщины. Выложите кабачки на раскалённую сковороду, в которой уже разогрето растительное масло. Немного посолите их и обжарьте 7 минут. Готовые овощи необходимо убрать в сторону. Возьмите мясо. Лучше для этого блюда использовать говядину. Она не жирная, вкусная и отлично сочетается с овощами...

Готовить рис на сковородке не так сложно как может показаться. Лучшим из этой серии рецептов можно считать рис с фаршем. Блюдо получается сочное и питательное. Что понадобится Пошаговое приготовление Рецепт приготовления рисовой каши с фаршем похож на рецепт плова. Однако за счет того, что мясо используется перемолотое, время приготовления кушанья уменьшается. Также благодаря применению фарша в рецепте блюдо найдет отклик у младшего поколения. Не секрет, что продукты с фаршем дети едят охотнее, чем с мясом, разрезанным на куски...

Ингредиенты Пошаговое приготовление Рецепт приготовления рисовой каши с мясом имеет множество вариантов из-за разновидностей крупы, мяса и специй. Можно сварить рис в сотейнике или мультиварке. Первым делом вымойте рис до прозрачности и замочите его на несколько минут. В то же время надо измельчить морковку с помощью терки, лук — нарезать четвертными полукольцами или просто кубиками, чеснок — тоненькими пластинками, зелень фенхеля — мелкой соломкой. Свинину нарезать кубиками, но не крупными, чтобы хорошо прожарилась...

Время приготовления — 40 мин Количество порций — 3-4 Энергетическая ценность на 100 г:  Тыква — невероятно полезный овощ, насыщающий организм витаминами и микроэлементами. Из неё готовят супы, пироги, кексы. Нежным вкусом и ярким ароматом обладает пшенная каша с тыквой, приготовленная в духовке. В сочетании с тыквой кашка получается  насыщенной клетчаткой, обладает нежной текстурой. Этот вариант завтрака идеально подойдет для истинных ценителей тыквы и для тех, кто следит за здоровьем и фигурой...

Простая в приготовлении и одновременно вкусная гречка с овощами может выступать и как отдельное блюдо, и использоваться как гарнир к мясу. Готовится такая гречка с луком и морковью, но по желанию можно добавлять другие овощи – болгарский перец, томаты, кабачки, брокколи, спаржевую фасоль. Блюдо получается постным и низкокалорийным. Ингредиенты: Процесс приготовления Сначала очистим крупу. Перебираем и заливаем чистой водой на пол часа. Лук, морковь, перец и помидор нарезать. Грибы очистить, порезать ломтиками и тщательно промыть...

Гречку можно назвать национальной русской крупой. Из нее делают много замечательных блюд, в том числе и достаточно изысканных. Одно из таких блюд – гречка по-купечески со свининой. Ее можно приготовить на плите или в духовке. Прекрасными вкусовыми качествами обладает гречка по-купечески в мультиварке – готовится она несложно, а время приготовления намного меньше. Ингредиенты: Как готовить Перед тем, как приготовить гречку по-купечески со свининой в мультиварке, можно отдельно обжарить мясо...

Ингредиенты Пошаговое приготовление Так как мы взяли пропаренное зерно, то есть уже предварительно подготовленное, то варить рис в мультиварке можно сразу, без предварительного замачивания и обжаривания. Но промывать его надо обязательно, ведь в процессе шлифования на поверхности зернышек оседает мельчайшая пыль. Смывается также слой клейковины, и в результате получается рассыпчатая каша. Так как мы выбрали для мультиварки рецепт диетического постного риса на воде, то не будем делать никаких зажарок...