Фаршированная СВИННАЯ корейка грушей и киви.
ДОБРОГО ВРЕМЕНИ СУТОК! Для этого рецепта нам понадобятся: Свиная корейка - 1,2 кг Панировочные сухари - 3 ст. л. Сливочное масло - 2 ст. л. Киви - 2 шт. Груша - 2 шт. Лимонный сок - 1 ст. л. Белое полусухое вино - 150 мл Соль и черный перец (молотый) по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем фрукты и соединяем с панировочными сухарями в миске. Тщательно размешиваем. На разогретую сковородку добавляем сливочное масло, сухари, солим и перчим. Размешиваем. Берем свиную корейку, вытираем бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу...