Никита Григоренко

Отчего так называют песочное печенье, точно не скажу. Внешне оно, несомненно, вызывает ассоциации с трещинками в земной коре. Не хочется вдаваться в какие-то теоретические подробности, не до них. Спешу порадовать семейку вкусностями к чаю. Этот сладкий вариант настолько оригинально смотрится, что мне уже не терпится приступить к делу, апробировать рецепт на практике. Ингредиенты приблизительно для 30 штук: • около 420–450 г муки; • примерно 180 г сахара; • 150 г сливочного масла; • 80 г...

• савойская капуста, кочан среднего размера 300-400 грамм; • авокадо, не очень большие, 2 шт, примерно 250 грамм; • помидоры, лучше брать крупные, так называемые биф-томаты, около 400 грамм; • зелень укропа, не более 200 грамм; • соль, специи, оливковое масло – по вкусу. Все овощи тщательно промываются и обсушиваются бумажными полотенцами. Авокадо очищается, савойская капуста разделяется на отдельные листы, в помидорах необходимо удалить плодоножку. Укроп и капусту мелко шинкуется. Авокадо и томаты нарезаются брусочками...

В мои студенческие годы купить красную, тем более черную, икру было просто не реально. Не потому, что не хватало денег – ее просто не было на прилавках магазинов. Студенты народ находчивый: мы на праздники готовили ИПК. Расшифровывается эта аббревиатура, как «икра почти ктовая», именно с ударением на первом слоге. Закуска простая и вкусная. Для ее приготовления понадобится селедка, лук, растительное масло. Можно сварить 1 морковку. Соленая рыба или копченая – значения не имеет. Селедку надо почистить от костей, а лук от шелухи...

На свете существует огромное количество видов пиццы - со всевозможными начинками и тонким или толстым основанием из теста. Домашняя пицца по этому рецепту порадуем ваших близких своим ароматом и очарованием. Состав: Для теста: кефир - 1 стакан, теплая вода - 1 стакан, сухие дрожжи - 1 большая ложка, растительное масло - 5 больших ложек, сахарный песок - 1 большая ложка, соль - 1 маленькая ложка Для начинки: колбаса (копченая и вареная) - 500 грамм, твердый сыр - 100 грамм, майонез - 3-4 больших ложки, кетчуп - 3-4 больших ложек, свежий помидор - 3 штуки, лук (крупный)...