Высокая кухня

И кто сказал, что пирожные должны быть сладкими и исключительно на десерт? В очередной раз, нарушив все стереотипы, я приготовила шедевр высокой кухни (весьма "скромно", зато честно :-))! Такие вот чудные малышки составили компанию моему сегодняшнему салатику. Пирожные из авокадо, фисташек и лайма. Идеально для тех, кто соблюдает кето-диету ;-) Что нам понадобится: Авокадо - 1 шт Фисташки вымоченные - 1/3 ст Лайм - 1 шт Кокосовое масло - 1 ст.л Гималайская соль Кокосовое масло растапливаем при...

Признаюсь, я еще тот экспериментатор! :-) Обожаю рисовать в голове разные композиции, сочетания, представлять, каким в итоге будет блюдо. И решила я тут поэкспериментировать с одной идеей для чипсов, но таких, от которых невозможно поправиться даже при желании :-) И вот,придумались эти восхитительные хрустяшки со вкусом и ароматом моря, рецепт которых прост до неприличия. Почему от этих чипсов не поправиться? Да потому, что все ингредиенты способствуют ускорению метаболизма, улучшают обменные...

Вспомнилась старая добрая классика - "Цезарь". Да еще и авокадо идеально спелое. Картинка будущего обеда сама собой сложилась и мило так устроилась на тарелочке. Вкусно, просто, полезно, красиво - а что еще нужно? В качестве базовых приправ: прекрасное настроение и любовь! <3 Волшебных всем выходных, пропитанных атмосферой тепла, уюта и солнечной поступи лета! Что нам понадобится? Салат: Пекинская капуста Авокадо - половинка Огурец - 1 шт Миндально-льняные "гренки" Соус: Кедровые орешки - горсть...

Когда нельзя, но очень хочется :-)) Ах, эта пицца! Нельзя не соблазниться! :-P Хрустящая, ароматная, легкая - идеальная. Сплошное удовольствие лакомиться подобным шедевром, при этом, не беспокоясь о фигуре. Пицца на льняном корже не только вкусна и красива собой, но и очень полезна, тк лен - прекрасный источник жирных кислот Омега-3, 6, 9, витаминов группы В, витамина С, Е, клетчатки, женских фитоэстрогенов, таких микроэлементов, как: фосфор, кальций, магний, медь и это еще не все. Но мы не...

Весна так прекрасна и так обманчива в своих погодных настроениях . Ее перепады мы ощущаем на себе в полной мере с переходом на тепло. Как этому сопротивляться? Как защитить свое здоровье, чтобы иммунитет еще больше не ослаб от таблеток и лекарств? Ответ прост - лечитесь природой! Если все же простуда настигла вас, воспользуйтесь прекрасным рецептом от кашля и боли в горле, так же, этот напиток отлично согревает и повышает защитные свойства организма. Что нам понадобится: Кокос - 1 большой Куркума - 1 ч...

Хотите оставаться молодыми, здоровыми и красивыми долгие годы? Включите в свой рацион всего один компонент. Высокое содержание аминокислот, минералов, антиоксидантов, флавоноидов, энзимов и ферментов в микрозелени бесспорно возвышает ее над остальными источниками энергии. Моя любимая зелень в период отсутствия домашней зелени - это микрозелень! Подсолнечник, расторопша, пажитник, брокколи, люцерна, кресс-салат и многое другое. Сегодня расскажу, как легко и просто выращивать микрозелень на подоконнике не зависимо от сезона...

Как-то несправедливо я обошла стороной этот космический тортик и оставила вас без рецепта ;-) Каюсь - исправляюсь! Больше никаких тайн :-) Встречайте! Божественный кедровый пломбир с черной смородиной на красте из хрустящей шоколадной гречки и чернослива с домашней сливочно-ягодной помадкой :-p Что нам понадобится: Краст (корж): Зеленая гречка - 1 ст Кэроб - 1,5 ст.л Сироп топинамбура - 1 ст.л Чернослив - 13 шт Изюм - 1/2 ст Кокосовое масло растопленное - 2 ст.л Крем: Кедровые орешки вымоченные...

Как приготовить уникальный напиток, способный продлить здоровье, молодость и красоту не только тела, но и души? Легко и просто - читайте, следуйте инструкции, и все обязательно получится! Что нам потребуется: пшеница для проращивания - 1/2 ст; стеклянная банка, объемом 1 л; вода фильтрованная; марганцовка (буквально три кристалла); лоток/поддон (идеально подойдет новый лоток-туалет для котят. Ключевое слово - новый :-)), марля или салфетка из вискозы; пищевая пленка; лейка. Пшеницу насыпаем в...

Входящие в состав этого чуда витамины, минералы, микро- и макроэлементы, идеально сбалансированы между собой, поэтому полностью усваиваются организмом. Витграсс, поистине, волшебный напиток. Витграсс обладает целебными свойствами широкого спектра действия: - содержит полезные полисахариды, которые 100% усваиваются в желудке, тем самым очищая жкт, печень от вредных токсинов, шлаков, свободных радикалов; - обогащен легким в усвоении растительным белком, полноценно питающим мышечные волокна; -...

О пользе реджувелака (кваса), думаю, многие наслышаны, и я сейчас не стану подробно останавливаться на этом - выложу отдельным постом. Больше всего люблю капустный, тк он один из самых полезных и вкусных. Пшеницу вообще редко употребляю, лишь в виде реджувелака и витграсса - в остальном, не приемлю ее участие в пищевой цепочке здоровья. Но в истории с этими ароматными малышами все иначе :-) Хлебцы получились славные! Не отличить от "привычного" хлеба. Маме очень понравились, а это значит, оооочень вкусно, тк мамуля моя любит хлебушек...

Всем доброго и солнечного дня! Когда за окном +10, и третьи сутки льет дождь, то настроение само собой требует шоколадных ноток. Три увесистых баночки хрустящей карамельной гранолы улетели мгновенно. Нет-нет, не в окно с упреком на погоду, а в глубокие тарелочки с шоколадным молочком. Одну баночку подарила любимой сестричке на День рождения. Сама же успела попробовать лишь ложечку из всего, что было. Что могу сказать...маловато будет! Я уже знаю, что вы мне там говорите: "Хватит болтать - рецепт...

Признаюсь честно, я пробовала гамбургер в Макдоналдс всего 1 раз. Этого раза, точнее, одного укуса, хватило, чтобы убедиться в непригодности подобного питания для меня (это было в 9 классе). Максимумом, который я могла есть без отвращения, были мороженое и молочный коктейль. Немало лет прошло, и вот, живое питание и различные интерпретации неполезного в полезное, можно сказать, спровоцировали меня на приготовление сего блюда. Получилось слишком вкусно, чтобы об этом долго писать. Давайте сразу...