Простая и невероятно вкусная закуска на каждый день или праздник.
Для приготовления нам понадобятся: Картофель - 500 гр. Яйцо - 1 шт. Масло сливочное - 50 гр. Сыр любого твердого сорта - 100 гр. Бекон - 80 гр. Сыр пармезан - 70 гр. Соль, перец - по вкусу Приступим к приготовлению наших картофельных гнезд. Картофель отвариваем до готовности, выкладываем его в глубокую миску и разминаем вилкой. Добавляем яйцо, сливочное масло, сверху посыпаем тертым пармезаном, солим, перчим. И перемешиваем до получения однородной массы. Первая часть подготовки нашей вкуснейшей картофельной закуски готова...