Пиво из винных бочек. Пивоварня "8 Barrels".
В начале весны команда блога "Ворвались!" побывала на пивоварне "8 Barrels", которая в свою очередь является сайд-проектом пивоварни Stamm Beer. Пивоварня "8 Barrels" хоть и молода, но уже возглавляет российский рейтинг сервиса Untappd. Во-первых нам было интересно посмотреть как делают пиво спонтанного брожения, а во-вторых понять зачем это делать в стране, где 9 месяцев в году холодно. Производство расположено в поселке "Красная Пахра", примерно в 30 километрах от Москвы. Чтобы попасть на производство,...