З&С - закуски и салаты

Здравствуйте друзья! Представляю вашему вниманию рецепт простого и самое главное вкусного салата. Не смотря на то что пришел он к нам из немецкой кухни, состав можно назвать очень даже русским :-). Представляю классический рецепт этого салата, но многие еще к этому составу добавляют жареный бекон или салями. 1. Картошку отвариваем в мундире до готовности и остужаем и нарезаем на кусочки не очень мелкие...

Предлагаю рецепт простой и вкусной закуски на стол, который пришел к нам из Греции. Основным ингредиентом здесь служит икра копченой трески. (Если ее нет, то можно по нашему заколхозить рецепт и добавить вместо икры копченую рыбу какую нибудь. Но это на крайний случай :-) ). Итак, приступаем к готовке. 1. Кусочки батона среднего размера хорошенько замачиваем в молоке (можно вместо батона взять и простой белый хлеб)...

Вкусный и полезный овощной салат, приготовленный в японском стиле. Необходимые ингредиенты для основы: Для заправки: Приступаем к сборке салата: 1. Огурцы режем по диагонали на красивые тонкие овальчики 2. Далее нарезаем редиску тонкими кружочками 3. Шинкуем ножом кинзу 4...

Дорогие друзья! Хочу поделиться с вами рецептом одного из моего любимых салатов. Все гости налетают на него в первую очередь и не могут остановиться :). Он немого отличается от оригинала, так как я сделал его под свои предпочтения. Необходимое количество продуктов (хотя я всегда готовлю на свой глаз и вкус): Итак, приступим: 1. Заранее отваренное мясо нарезаем кубиками (размером чуть меньше фасолинки). Я всегда использую куриное мясо, грудку или ножки, без разницы. 2. Фасоль промываем холодной водой...