ЕДА НА КИПРЕ
Для острова с населением более 1 миллиона человек, Кипр, безусловно, превосходит свой вес с точки зрения истории, религии, культуры и кухни. Согласно греческому мифу, этот Восточный средиземноморский остров был родиной богини Афродиты, и его природные блага многочисленны: изрезанная береговая линия с песчаными или галечными пляжами, скалистые берега, залитые солнцем равнины и лесистые горы, и один из лучших климатов в мире. С его жарким сухим летом, относительно мягкой зимой и, казалось бы, бесконечным...