Найти в Дзене
искусственное мясо
В 2013 году себестоимость бургера с котлетой из выращенного в лаборатории мяса составляла более $300 000, а теперь едва превышает $10. Ученые совершенствуют методики, чтобы сделать искусственное мясо доступным и вывести его на рынок в ближайшие пять лет. Большинство лабораторных методик выращивания мяса используют животные клетки, полученные из сыворотки крови. В биореакторе из клеток формируется мускулатура, которая и становится основой мяса. Однако себестоимость такой технологии не позволяла выпустить искусственное мясо на рынок и масштабировать производство...
7 лет назад
Что убивает в нас мужчину
Что делает мужчину мужчиной? Оказывается - это тестостерон (мужской половой гормон), который образуется в яичках и отличается от женского полового гормона (эстрогена) одним атомом водорода! И потому тестостерон очень неустойчив, чуть, что мутирует в женский половой гормон эстроген. (А вот обратной мутации никогда не бывает!) Тестостерон исчезает даже при изменении погоды! Тестостерон также является ключевым гормоном в построении мышц. Попытаемся разобраться, какие продукты и какой образ жизни понижают количество нашего тестостерона...
7 лет назад
Смертельная рыба!
Макрель Вполне безобидная на первый взгляд макрель, которую мы привыкли есть копченой или соленой, вовсе не такая полезная рыба, какой могла бы показаться. Эта крупная хищная рыба накапливает в себе опаснейшую для человека ртуть, в больших количествах содержащуюся в морской воде, загрязненной промышленными выбросами. Если эта рыба ваша любимая, ешьте ее не чаще раза в месяц. Тилапия Тилапия ценится за высокое содержание легкоусвояемого низкокалорийного белка и полиненасыщенных жирных кислот...
7 лет назад
ВОДКА
Крепкий алкогольный напиток, бесцветный водно-спиртовой раствор с характерным вкусом и спиртовым запахом. Процесс производства водки включает в себя приготовление исправленной воды, смешивание ректификованного этилового спирта из пищевого сырья .. Всем известно, что водка состоит из спирта. Спиртовые вещества – обширная группа химических соединений, и именно их в просторечии называют одним названием – этанол (или этиловый спирт). Это бесцветная жидкость, которая славится антисептическими и дезинфицирующими способностями. Распространение этанол получил не только, как сырье, используемое в алкогольном производстве, его широко применяют и в иных промышленных отраслях...
7 лет назад
МЯСО
МЯСО о нем сейчас не говорит только ленивый оставим в сторону вопросы кормления скотины преднозначенной на убой всяческими антибиотиками .гармонами. и стимуляторами поговорим о том что нам продают под видом полуфабрикатах из него об этом можно было бы написать книгу и не одну.Я сам долгое время в молодости занимался мясом и знаю это изнутри После работы в этой сфере что бы у меня в доме была колбаса и сосиськи ,хотя мои близкие очень их любили прошло 15 лет и все равно если ем колбасу то самою дорогую...
7 лет назад
опасные яйца
Сейчас в СМИ встречаются сообщения, что в Китае научились подделывать куриные яйца. В это не хочется верить, однако средства массовой информации пугают читателей тем, что такие, с позволения сказать, «яйца» иногда уже можно встретить в продаже на Дальнем Востоке, в регионах, граничащих с Китаем. Правда ли это? Компонентами для производства поддельных яиц служат: кальция карбонат, калия карбонат, калия альгинат, квасцы алюмокалиевые, кальция хлорид, кислота бензойная, парафин, гипс, кислота лимонная, желатин, краситель пищевой...
7 лет назад
Осторожно. поддельная еда
Черный перец – самая древняя пряность восточных земель. Получают ее методом подсушки плодов вечнозеленой Piper nigrum L лианы, распространенной в Индии. Упоминания о маленьких горошинах можно встретить в манускриптах трехтысячелетней давности. В период средневековья он являлся не только приправой, им рассчитывались, совершая сделки, выступал в качестве приданного на свадьбах. Приправа нашла свое применение и в лекарственных целях. Да, вам не показалось, даже такие вещи, как пряности и специи тоже отлично подделывают...
203 читали · 7 лет назад