Итальянский пирог с малиновым вареньем
Если и есть кухня, которая мне нравится больше всего, это - итальянская кухня. Пицца, макароны, салаты, морепродукты, а также итальянские десерты просто невероятны, и я не смог устоять перед этими вкусностями. Этот классический пирог из хрустящего теста с мармеладом, как говорят, можно найти в северной Италии в каждой пекарне, и у каждого повара есть рецепт. Я немного волновался, что пирог будет сухим, но в нем было так много мармелада, а в тесте было так много масла, что беспокоиться не пришлось...