Вот как идеально приготовить картофель
Различия между наиболее распространенными видами, печь против плиты и как сделать лучший картофель фри в вашей жизни. 1. Узнайте разницу между наиболее распространенными видами картофеля. Картофельные сорта с высоким содержанием крахмала - рассыпчатые, поэтому лучше всего подходят для приготовления пюре, варки картофеля в кожуре или для запекания его в духовке. Самые вкусные из которых: Бронницкий, Белоусовский, Голубизна, Вестник и т.д.
Красный картофель, например, лучше всего подходит для обжаривания...