Найти в Дзене
Свинина с кабачками
Свинина с кабачками - это очень вкусно! Рецепт с некими оговорками можно отнести к китайской кухне - все готовится просто и быстро. Ингредиенты Свиная шея 350 г Лук репчатый 2 шт. Соевый соус 2 ст.л. Масло подсолнечное 1-2 ст.л. Кабачки 1 шт. Смесь перцев по вкусу Этап 1. Это так вкусно, что даже непонятно. А почему, собственно, вкусно?))))) И правда, почему? Продукты используются самые обыкновенные. Какой именно кусочек мяса выбрать, решать, конечно, Вам. Но у нас в семье любят шею свиную. Причем, муж и сын выбирают кусочки "с жирком", а я ...
7 лет назад
14 вишневых заготовок
Ягоды переберите, освободите от косточек, пересыпьте сахаром и оставьте на 4-5 часов. Варите около часа на слабом огне, помешивая и собирая пену. В конце добавьте пектин, тщательно размешай- те, проварите 5 минут. Разложите кипящим по стерилизованным банкам и укупорьте. 2) Вишневое варенье без косточек I кг вишни. 1 кг сахара, 1,5 ст. воды. Сахар соедините с водой и проварите 10 минут. Вишню переберите, вымойте, удалите косточки и хвостики. Отправьте вишни в горячий сироп и доведите до кипения...
7 лет назад
Вишневое парфе
В яичные белки 3 ст.л. воды и 150 г сахара, поставьте миску с белками над кастрюлей с медленно кипящей водой. Взбивайте белки сначала на низкой скорости (4 мин), затем на высокой (еще 4 мин), снимите с кастрюли и взбивайте еще 4 мин, пока смесь не остынет Получится очень густая и устойчивая воздушная смесь. Желтки взбейте с оставшимся сахаром добела. Замороженные ягоды измельчите блендером. Если вы хотите совсем однородное...
7 лет назад
Картофельный пирог с сыром
Сыр, сосиски и картофель — отличное сочетание, простая готовка. Сохрани рецепт, чтобы не потерять! ;) Ингредиенты:  Крупный картофель — 3 шт.  Оливковое масло —2,5 ст. л. Сосиски (лучше куриные) — 250 г Куриное яйцо — 2 шт. Рикотта — 1 чашка Измельченная зелень — 1 чашка Фета — 100 г Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите картофель. Два клубня нарежьте поперечно кружочками толщиной 3-4 мм. Последний нарежьте продольными пластинками толщиной 3-4 мм. 2. Большой сотейник смажьте оливковым маслом...
7 лет назад
Яичница-болтунья в слоёном тесте
7. Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим помешивая около 4 минут. Солим, перчим. 8. Слоеное тесто тонко раскатываем. По бокам делаем ножом надрезы (одинаковое количество с каждой стороны). 9...
7 лет назад
Чизкейк с клубникой
- 100 г клубничного желе Для приготовления основы чизкейка в кухонном комбайне смешайте сливочное масло с песочным печеньем до получения однородной массы. Полученную массу выложите в круглую разъёмную форму диаметром 26 см и распределите равномерно по ней вдавливая для образования основы. Поставьте в холодильник на час. Залейте желатин 50 мл кипятка и дайте немного остыть. В кухонном комбайне измельчите творог до образования однородной творожной массы. Взбейте миксером полученную творожную массу, сливки и сахар...
7 лет назад