Кушать подано!

1. Любое, даже самое жёсткое мясо, всегда можно размягчить в чем-нибудь кисленьком, например, в квасе или рассоле. 2. Если перед тем, как жарить или запекать мясо, нанести на заготовку мёд, то получится красивая и очень вкусная золотистая корочка. 3. Чтобы мясной фарш стал сочнее, положите 1 ст. ложку сахара на 1 кг. фарша. Тогда изделия из фарша приобретут особенный вкус, можно так же добавить тёртый корень сельдерея. 4. Чтобы мясо быстрее сварилось и стало мягче, положите в кастрюльку, где кусок варится, кожуру от банана...

Полагают, что рецепт "Цезаря", впрочем, как и множества прочих кушаний, появился совершенно случайно, став результатом необходимости быстрой готовки из "подручных" продуктов. Бытует кулинарная легенда, что первым этот салат приготовил итальянец Цезарь Кардини проживающий в Тихуане, у которого под руками оказались лишь сыр, чеснок, гренки, салатные листья, травы, оливковое масло, сок лимона и яйца. Сегодня собственным вариантом салата Цезарь владеет фактически каждая хозяйка. Чаще всего данный салат...

Внести разнообразие в ежедневный рацион довольно просто. Для этого всего лишь нужно приготовить блюдо по нашему рецепту. 1 кг куриных ножек; горчица в зёрнах; 2 ложки мёда; специи; 50 мл белого сухого вина; 50 мл сливок; 50 мл молока; 20 грамм сливочного масла; 30 грамм муки; зелёный лук. 1. Куриные ножки приправить специями. Выложите на противень и разогрейте духовку до максимальной температуры. 2. В отдельной ёмкости смешайте мёд и горчицу в зёрнах. Этой массой смажьте куриные ножки и отправьте выпекать их...

Если вы хотите поэкспериментировать, удивить домашних или развлечь детей — максимально простой рецепт приготовления полноценной жевательной резинки безупречно подойдет для этой цели. Все что понадобится...

Из куриного филе в домашних условиях можно приготовить великолепные наггетсы, которые смогут запросто конкурировать с аналогичной закуской, к примеру, из КФС. Те, кто любит острую пищу, могут приготовить куриные наггетсы с молотым перцем чили. Ингредиенты: - свежий белый хлеб для панировки (по вкусу); - куриное филе (четыре штуки); - кунжутное масло ароматное для жарки (по вкусу); - любые специи (по вкусу); - белые семена кунжута (85 г); - высококачественная мука пшеничная просеянная для...

Порадуйте своих родных и гостей необыкновенно вкусным и красивым блюдом – свининой, запеченной в горшочках с грибами, картофелем и другими овощами. Аромат специй, запах тушеного мяса подарит вам атмосферу настоящего праздника. Рецепт приготовления простой...