Ватрушка с творогом и коньяком
Многие из нас любят побаловать себя вкуснейшей творожной ватрушкой. Рецепт такой "закуски к чаю" известен давно и уже, наверное, всем. Мы хотим предложить вам необычный рецепт приготовления ватрушки, в котором будут участвовать не совсем традиционные ингредиенты для этого блюда. Ингредиенты: Для теста: Мука - 100 г Сахар - 75 г Яйцо - 1 шт Масло (сливочное) - 125 г Желток (для смазки) - 1 шт Для начинки: Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ст. л Творог - 300 г Коньяк - 50 мл Соль - щепотка Изюм - горсть 1. Порезать сливочное масло кусочками, смешать его с мукой и сделать холмик с углублением в центре...