БУДЕТ ВКУСНО!

Разрежьте свинину на тонкие кусочки, отбейте и смажьте каждый кусочек сметаной. Положить их в глубокую миску и дайте замариноваться 2-3 часа. Разрежьте лук на полукольца, перец соломкой, оливки пополам. Обжарьте мясо на сковородке с небольшим количеством масла (с обеих сторон) и сложите в посуду с толстым дном, а на них - ряд перца, лука и маслин...

Перемешиваем все до однородности, формируем корзиночки с бортиками и ставим в духовку на 20-25 минут при 180 градусах. Затем соединяем творог с подсластителем и выкладываем на корзиночки. Снова ставим в духовку минут на 10...

соус: чеснок 1 зубчик, укроп, петрушка, сметана 3 ст.л., майонез 3 ст.л., горчица 1 ч.л. Способ приготовления: Филе мелко порубить, сыр натереть, добавить остальные ингредиенты в миску, перемешать до однородности. Масса получается жидкая как сметана...

Положите предварительно отваренный картофель в миску и сделайте пюре. Затем рыбу, кукурузу, нарезанный лук. Перемешайте и добавьте яйцо, половину сухарей и лимонную цедру. Смешайте, сформируйте фрикадельки, обваляйте в оставшихся панировочных сухарях и обжарьте на сковороде в горячем масле...

Яйца взбить в глубокой чаше с солью и сахаром. Добавить ряженку, смешать. Добавить соду и муку, снова взбить до однородной массы. Сковородку накалить (я жарила на сухой сковородке, но можно смазывать растительным маслом по желанию)...