Найти в Дзене
Cырный суп за 64 рубля.
Сегодня разберем рецепт ну оооочень вкусного супа при небольшом бюджете. Данным блюдом Вы можете приятно удивить и порадовать ваших вторых половинок или кого угодно вообще:-) Заранее предупреждаю, на этот раз рецепт не из легких, но оно того стоит! И так, необходимости: 1) Картофан 3шт. (~7p) 2) Луковица 1 шт. (~3p) 3) 2 небольших морковки (~7р) 4) Чеснок 4 зубчика (~5p) 5) Куриные кости 300-400 грамм (30р/кг в карусели, ~10-12р) 6) Плавленные сырки 2шт. (14р) 7) Хлеб для сухариков (28р) 8) Соль, перец, специи (не знаю сколько, считать абсурдно) И водички литра 3...
7 лет назад
СМИ узнали и опубликовали секретный рецепт KFC
Американская газета "Chicago Tribune" опубликовала и протестировала секретный рецепт курицы KFC, тщательно охраняемый компанией с 1940 года. По информации издания, оригинальным рецептом "11 трав и специй" поделился с редакцией племянник полковника Харланда Сандерса Джо Ледингтон. 67-летний мужчина сообщил, что нашел рецепт в семейных записках второй жены полковника Сандерса. Рецепт полностью: Время готовки: 30 минут Время для замачивания: 20-30 минут Время для обжарки: 15-18 минут Количество порций: 4 Ингридиенты: 2 чашки муки 2/3 ст...
7 лет назад
Курочка для салатов и сэндвичей
Всегда сердце кровью обливается, когда в рецепте пишут "грудку отварить в подсоленной воде". В грудке и так вкуса не дофига, а они его еще в воду спускают. А еще эта грудка всегда почему-то потом в зубах застревает и пахнет неприятно. Короче, готовим вкусную. Задача сделать ветчину\колбасу не стоит. Наше творение при нарезке рассыплется на небольшие кусочки. Нннада: 0.5кг груди курей 1ч.л. паприки сушеной (её никогда много не бывает, сыпьте, сыпьте) ½ ч.л. карри ½ ч.л. сушеного чеснока (необязателен) 2-3 ч...
7 лет назад
Омлет Пуляр. Удиви свою половинку.
Омлет матушки Пуляр известен с конца 19 века, когда француженка Аннет Пуляр готовила его в своей гостинице для гостей и постояльцев. Заведение существует по сей день, а блюдо стало настолько популярным, что известно далеко за пределами Франции. Готовится омлет настолько просто и быстро, а выглядит настолько эффектно, что глупо было бы не попробоват Ингредиенты: 3-4 яйца; молока около 30 г; щепотка соли. Отделить белки от желтков. Белки поместить в посуду для взбивания. Желтки взбить отдельно с несколькими ложками молока или сливок и щепоткой соли (без фанатизма)...
7 лет назад
Брезаола: приготовление мясной вкусноты по-итальянски в домашних условиях.
Брезаола - итальянский вид вяленой говядины, предварительно замаринованной в вине. Безумно вкусная штука, практически пропавшая с полок магазинов в последнее время и стоящая совершенно негуманных денег, что причиняло мне душевные страдания и проделывало дырку в кошельке очень продолжительное время. Так как брезаолу я нереально обожаю, она всегда казалась мне чем-то волшебным, что её могут готовить только единороги в волшебной стране и так далее. Но потихоньку, с приобретением опыта вяления и сушения...
177 читали · 7 лет назад
Делаем докторскую колбасу дома. Быстро и вкусно
В моей книге рецептов этот рецепт уже лет наверное пять. Получается очень вкусно. Она великолепно идет с бутербродами, в оливье (вообще шикарно), жарить с яичницой и просто тягать колбаску. Из этого набора продуктов получается около 900 грамм натуральной колбаски. Приготовление занимает примерно полчаса. Понадобится: 500 гр. мяса (у меня - куриная грудка и свинина, по 250 гр.), молоко 400 гр. (грамм а не миллилитров), яйцо 1 шт., крахмал 2 ст. л. без горки, чеснок 7-8 зубчиков, соль 2 ч.л., сахар 0,5 ч...
7 лет назад