Пальчики Оближешь

В Древней Руси калачи выпекали в форме замка с круглой дужкой. Горожане нередко покупали калачи и ели их прямо на улице, держа за эту дужку, или ручку. Из соображений гигиены саму ручку в пищу не употребляли, а отдавали её нищим либо бросали на съедение собакам...

Человеческий организм переваривает молоко благодаря особому ферменту — лактазе, который изначально вырабатывался только в организме грудных детей, чтобы пить материнское молоко. Однако некоторые люди имели «дефект», благодаря которому фермент вырабатывался их кишечником всю жизнь. Именно способность пить молоко дала им конкурентное преимущество среди жителей Северной Европы, ощущавших недостаток кальция и витамина D...

Вы не поверите друзья , но есть картошка по такой цене . Пятьсот евро придётся «выложить» за килограмм картофеля «La Bonnotte». Это редкий сорт, который закупается дорогими ресторанами на острове Нурмуатье...

ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ Картофель600 г Помидоры3 штуки Куриное филе400 г Сольпо вкусу Перец черный молотыйпо вкусу Сыр350 г Растительное масло1 столовая ложка Майонезпо вкусу ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ...

Здравствуйте друзья , сегодня я покажу вам как приготовить очень вкусный и необычный шашлык с киви. Ну что же приступим . И так ,нам понадобиться : -Свинина 1.2 кг -Киви 4 шт -Чеснок 6 зубчиков -Перец черный молотый 1 ст.л -Молотая паприка 1 ст.л -Пажитник молотый 1 ст.л -Сумах 1 ст.л -Оливковое масло 3 ст.л -Зелень для подачи -Соль по вкусу -Сахар коричневый щепотка. Помыть свиную корейку, обсушить и разделать на порции Для маринада смешать соль, сахар, оливковое масло и все специи. Свиные уголки обмазать этой массой со всех сторон...

Признаюсь честно, что довольно скептично относилась к этому рецепту, когда впервые его узнала. Но когда дома сделала шашлык в банке, полностью изменила свое мнение. Мясо получается нежнейшее, ароматное и просто невероятно сочное. И знаете, оно очень мягкое, нет в нем жесткости. Я напишу вам рецепт, который готовила дома, но вы можете украсить вкус своими любимыми приправами для мяса или добавить в баночку любимую зелень...

1) Шашлык с уксусом Такой маринад способен размягчить любое мясо и придать ему приятную кислинку. Чтобы приготовить простой маринад для 2 килограммов свинины из уксуса понадобится: 3-4 луковицы, 100 мл 9% уксуса, 200 мл воды, соль и сухие специи - по вкусу. Мясо надо нарезать кусочками приблизительно 5 на 5 см, очищенный лук - кольцами по полсантиметра. Свинину перемешать с луком, солью и специями. Уксус разведите водой и добавить в мясо. Перемешать. Мясо должно быть покрыто маринадом полностью, для этого можно положить его под гнет...