Анастасия Зайцева Кухарка

Вафли получаются вкусными и воздушными. Этот рецепт подойдет людям, которые хотят ограничить глютен в своем рационе или разнообразить свое меню. В этом рецепте используется мука смешанного вида с добавлением семени льна. Это позволит сбалансировать блюдо по жирам. Набор продуктов на 2 порции. Приготовление вкусного и полезного Высокобелковых диетических вафель с безглютеновой мукой по шагам...

Запекание улучшает усвоение, а главное вкус грецкого ореха. Попробуйте запечь его с топленым маслом и сухофруктами. Можно положить целые орешки или мелко их порубить. Набор продуктов на 1 порции. Приготовление вкусного и полезного Дополнения к любой каше с грецким орехом, топленым маслом и сухофруктами по шагам. Шаг 1: Берем топленое масло или масло ГХИ, сухофрукты: курагу или изюм. Шаг 2: Выкладываем в фольгу грецкий орех, сухофрукты, добавляем ложку топленого масла. Шаг 3: Заворачиваем плотно фольгу и ставим в духовку...

1) После пробуждения постепенно по глоточку в течение получаса выпить 1 стакан теплой воды. Очень важно пить воду. От нехватки воды в организме страдает головной мозг, а именно память. Экспериментально доказано, что дети, которые пьют достаточно воды, лучше учатся в школе и имеют более четкую речь. 2) Завтракать не позднее чем через 1 час после пробуждения. Очень важно соблюдать циркадианную синхронию. Одно и тоже блюдо, которое мы едим в разное время дня, будет по-разному воздействовать на наш организм...

На ранних стадиях бывает трудно определить что есть проблемы с почками, так как они обладают очень большими компенсаторными возможностями. Гибель даже 50 % нефронов может никак себя не проявлять. Симптомы будут размытыми, а анализы в норме. Только уже при серьезной патологии анализы покажут задержку мочевины, изменения креатинина. Чтобы до этого не доводить, важно вовремя принять меры. В группе риска развития хронической болезни почек люди, со следующими заболеваниями: 1) Сахарным диабет 2) Артериальная...

🥒🥝Всего 400 гр. Именно столько необходимо для нашего микробиома👌 Это примерно 1 огурец, 1 помидор, 1 банан и 1 яблоко. Главное правило - больше разнообразия, ведь чем больше различных продуктов, тем богаче состав нашего микробиома. Именно этот фактор определяет качество и продолжительность активной жизни👍 В повседневной жизни мы порой забываем про овощи и фрукты, поэтому предлагаю ввести в повседневную привычку "детокс тарелку". - Выбирайте не слишком кислые, средней зрелости чтобы не раздражать слизистые...

Итальянская пицца 🍕 это натуральный 🍅томатный соус, домашнее тесто, замешанное на оливковом масле, много овощей, сыра и зелени🥬. Польза этого блюда подтверждена многочисленными исследованиями👌 ⛔️ Покупная пицца имеет наоборот негативные последствия для здоровья. ☝️Все дело в трансжирах (транс-изомеры жирных кислот). В покупной пицце они содержатся и в тесте и в начинке, что несёт двойной вред для здоровья. Транжиры способствуют выработке свободных радикалов, а это вызывает развитие атеросклероза...

Общее содержание воды в организме человека колеблется от 50 до 70 % Все процессы в нашем организме происходят при помощи химической реакции - гидролиза. Много жидкости нужно для переваривания пищи. Взглянем на эти цифры: За сутки в нашем организме вырабатывается: - 0,5 - 2 литров слюны (Слюна 99,5% состоит из воды ) - 1,5 - 2,5 литров желудочного сока (99.0 - 99.5% воды). Слизь желудка, которая защищает его от повреждений на 90-97% состоит из воды. Мы знаем, что поврежденная слизистая оболочка приводит к гастритам и язвам желудка...

Обычно оксалаты связывают с заболеваниями почек, а именно с мочекаменной болезнью, при которой происходит отложение камней (конкрементов) в почках. При оксалатном типе развивается такое заболевание - Гипероксалурия. Это чрезмерное выделение оксалатов с мочой. При этом заболевании часто наблюдаются камни в почках из оксалата кальция. Во время лечения из рациона исключают продукты с избыточным содержанием щавелевой кислоты и её солей. Например, щавель, петрушка, шпинат, ревень, свёкла, шоколад и др...

Замороженные ягоды прекрасно подойдут для вкусных и полезных десертов без сахара. Детям понравится. Набор продуктов на 6 порции. Приготовление вкусного и полезного по шагам. Шаг 1: Выкладываем замороженные ягоды в комбайн. Сладких ягод должно быть больше, кислых меньше. Например горсть вишни, клубника, пару ягодок жимолости и смородины. Шаг 2: Обдаем ягоды горячей водой чтобы их промыть. Сливаем воду. Шаг 3: Добавляем четверть банана...

Тестируем себя на дефициты👌 Симптомы: 🚨ломкие волосы и ногти, 🚨чешуйчатая красная сыпь вокруг глаз, носа, рта, 🚨хроническая усталость, мышечные боли, судороги и 🚨покалывание в руках и ногах. ☝️Одной из причин может быть недостаток биотина (витамины H, В7). Он возникает: 👉при длительном приёме антибиотиков и курении. 👉употребление сырых яичных белков (за счёт авидина — белка, который снижает его усвоение). Варка яиц денатурирует авидин, делая биотин восприимчивым к пищеварению...

🚨Нейровоспаление на молекулярном уровне негативно влияет на работу митохондрий. Если митохондрии вырабатывают мало энергии, возникает состояние хронической усталости. Прицельным воздействием на митохондрии обладают некоторые молекулы: 🟢Коэнзим Q10 🟢Магний 🟢Карнитин 🟢Витамины группы В 👌Для правильной работы митохондрий важно чтобы в рационе было достаточно источников этих элементов. При необходимости можно принимать их в виде БАД. 👉Наличие нейровоспаления целиком и полностью зависит от рациона человека...

Средиземноморская диета ввиду своей ценности в 2010 году внесена в Список ЮНЕСКО. Эффективность в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа признается во всем мире. Американский исследователь Ансель Киз, посвятил все свою жизнь изучению связи между питанием и здоровьем населения. Он писал так: "Домашний минестроне, макароны всех сортов, с томатным соусом и посыпкой из пармезана, лишь изредка дополненные несколькими кусочками мяса или поданные с небольшой рыбой, а также фасоль...