THE KITCHEN

Шашлык из свинины самый популярный, потому что прост в приготовлении и вкусен. Статья о том, как готовить шашлыки есть на моём канале, сегодня тематика статьи более узкая - как же приготовить маринад для свинины? Я расскажу вам о трёх самых вкусных, на мой взгляд, маринадах. 1) Томатный Что потребуется : свинина; лук; томатный сок; кетчуп; чёрный молотый перец. Приготовление : Нарезаем свинину маленькими кубиками, кладём её в глубокую кастрюлю, затем добавляем лук, нарезанный толстыми кольцами...

Пришла весна и настала пора готовить шашлыки! Давайте узнаем все тонкости этого дела : Мангал Это очень важный момент. Мангал нужно подбирать так, чтобы он был правильной глубины (при жарке мясо должно быть удалено от угля не более чем на 12 см). Дрова и уголь Готовый уголь можно приобрести в магазине, но лучше приготовить уголь самим - ведь это традиция! Так же, советую сразу закинуть все дрова в мангал, чтобы лишний раз не отвлекаться подкинуть. Дрова должны полностью прогореть. И помните,...

Если ты зашёл почитать эту статью, вероятно, ты занимаешься спортом и не хочешь переплачивать за "магазинские" протеиновые коктейли. И правильно! Речь пойдёт о пяти лучших рецептах. 1) Банановый Подойдёт для быстрого набора веса при интенсивных тренировках. Что потребуется : 500 мл молока; 1-2 банана; 50 грамм орехов (любых); 3 столовые ложки мёда; 200 грамм творога. Перемешать все ингредиенты в блендере. Пить дважды в период между обедом и ужином. 2) Молочный В самый раз для набора мышечной массы...

У каждого из нас свои секреты и "фишки" в приготовлении замечательного блюда - шашлыка. Маринад - это один из ключевых моментов в данном процессе. Сейчас мы развеем популярные мифы на эту тему : 1) Нужно ли солить мясо? Очень сложный вопрос : "Солить мясо ДО жарки или в процессе?" Существует мнение, что соль "вытягивает" из мяса сок, поэтому её не нужно добавлять. НА САМОМ ДЕЛЕ, солить мясо просто необходимо именно во время приготовления маринада, так как соль абсолютно никаким образом не влияет на сочность продукта и это факт...

Даже самый простой и известный в мире гарнир нужно уметь приготовить. Не всегда получается сварить макароны так, чтобы они не слиплись. После прочтения этих пунктов вы больше не столкнётесь с такой проблемой : 1) Во-первых, макароны нужно, по возможности, покупать качественные, которые имеют равномерный цвет и слегка прозрачную поверхность 2) Кастрюлю нужно брать глубокую и с толстыми стенками, воды наливать 1 литр на 100 грамм макаронных изделий. Ставим кастрюлю с водой на огонь и ждём, когда вода закипит...